【茶碗蒸しの献立レシピ】茶碗蒸しに合うメニュー！主食・主菜・副菜・汁物

茶碗蒸しに合う汁物

最後に、茶碗蒸しに合う汁物を紹介します。

・具だくさんなキノコ汁

低カロリーなキノコをたっぷりと使った汁物。茶碗蒸しと合わせるとヘルシーな献立ですね。遅い時間の夕食にもおすすめの組み合わせ！

・野菜とベーコンのスープ

大きめに切った野菜は、存在感があり見た目もGOOD！シンプルな味つけは、茶碗蒸しとの相性も抜群です。

・なめことオクラと豆腐の味噌汁

和食の定番である茶碗蒸しには、味噌汁を合わせたいですよね。なめこのとろとろ感とオクラのネバネバ感の相性は抜群！

・豚汁

具だくさんで栄養バランス抜群の豚汁。茶碗蒸しといっしょに食べると、お腹が満たされること間違いなし！

・白菜と豚ひき肉の春雨おかずスープ

具だくさんなおかずスープは、ボリュームも栄養も満点。生姜の効いた味つけは、体も温まり、茶碗蒸しにもよく合います。

＜作り方＞

1. 白菜と小松菜は食べやすい大きさに切る
2. 沸騰したお湯に、春雨、醤油、すりおろし生姜、鶏がらスープの素を入れる
3. 2に、豚肉、白菜と小松菜の茎を入れ、約2分煮る
4. 2に白菜の葉を入れて約2分煮る
5. 2に小松菜の葉を入れて少し煮たら、火を止めて塩コショウで味を整える
6. お好みで、粗挽きコショウとラー油を入れたら完成

茶碗蒸しの献立をマスターして、ワンランク上の食卓に！

お寿司屋さんやお祝いの席で口にすること方も多い茶碗蒸し。そんな上品さのある茶碗蒸しは、食卓に並ぶだけで特別な雰囲気になります。献立を考えるのも難しそうですが、実は茶碗蒸しはどんな料理にも合わせやすい万能メニュー。こってり味のおかずはもちろん、やさしい味つけの副菜や汁物とも相性抜群です。
「茶碗蒸しに合う献立がわからない」、「ほかのおかずは何にしよう」とお悩みの方は、今回ご紹介した茶碗蒸しの献立を参考に、茶碗蒸しを普段の食事にうまく取り入れてみましょう。

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