近藤千尋さんが作る野菜たっぷり晩御飯が魅力的！

たっぷり野菜を使用した晩御飯を意識しよう！

近藤千尋さんが振る舞う献立の中には野菜がたくさん入っていましたね。和食中心のメニューを心がけるようになったのは、乳腺炎になった経験からのようです。野菜を多く使用することで自然と彩りもよくなり、栄養バランスもとれた食事になるので、いっぱい食べても大丈夫！野菜をたっぷり使用する献立を考えるのが苦手…という人はあまり難しく考えずに、はじめは「今日の晩御飯は野菜を〇品使う」など自分の中でルールを決めておくと、楽に献立が決められるのでおすすめです。忙しい日には作り置きなどの時短テクニックも利用して、栄養たっぷりの晩御飯を目指しましょう！