1歳記念の手作り誕生日ケーキに使えるアレルギー対応レシピと4の盛りテク

■作り方

①米粉、アルミフリーベーキングパウダー、豆乳を合わせしっかりと混ぜる。②クッキングシートをしいた型に①を流し入れ、平らにならしてオーブンで20分程焼く。焼けたら型から取り出し、逆さにしてケーキクーラーで冷ましておく。③充分に粗熱が取れたら、逆さにしていたときにポッコリとしてしまった部分を、平らになるようにカットする。④水切りヨーグルトを表面に塗り、いちごを乗せる。⑤バースデーピックやロウソクを飾って完成！

◆デコレーションして世界にひとつだけのバースデーケーキを☆

基本となるスポンジ部分のレシピを活用して、素敵にデコレーションしてみませんか？オシャレなバースデーケーキのアイディアを見てみましょう！本格的な手作りが苦手な人は、ピジョンから発売されている「1才からのレンジでケーキセット」がおすすめ。簡単に赤ちゃん用スポンジとホイップクリームが作れちゃいますよ♪

パステルカラーのアイシングクッキーがかわいい☆

アイシングクッキーと苺、周りを囲むフィンガービスケットで作られているケーキ。ビスケットだけでは安定しないので、お好みのリボンを巻きます。全体的に淡い色味にすることで、優しくてかわいらしい雰囲気になりますね♪リボンも色味を合わせると、統一感が出てオシャレ感がアップしますよ！

赤ちゃんクッキーとブドウで子どもが喜ぶ♪

赤ちゃん用のクッキーでスポンジの周りを囲み、上には数種類のブドウをトッピング♪子どもが食べやすい材料でできているのもポイントです。トッピングは季節のフルーツを使うのもおすすめ。ポップな雰囲気のケーキが、パーティーを盛り上げます！