
出典:@ miho_food さん
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旦那さんが喜ぶお弁当!節約&時短レシピで賢く手作り!
・一段弁当におかずを詰め込めば宝石箱のような彩りに…♡

一段弁当の中に、ギュッとおいしさを詰め込んだこちらのお弁当。彩りもよく、宝石箱のようです。鰆の西京焼きをメインに、卵焼きやホウレン草の胡麻和えなどの定番おかずがある一方で、焼き芋のシナモンかけなどの変わり種もあります。

■二段弁当なら品数で「ボリューム」&「満足感」が叶う!
たっぷり大容量の二段弁当なら、品数もたっぷり入り栄養バランス満点のお弁当に。どんな組み合わせでおかずを詰めるのがよいのでしょうか。
・梅干しご飯+おかずを詰め込んだ和風弁当

二段のお弁当箱の定番と言えば、梅干しを乗せた白ご飯。上段には、じゃがいものサラダや山芋の豚肉巻き、オクラとえのきのお浸し、卵焼きを詰め込んでいて彩りも鮮やか。余分なスペースができることなく効率よくおかずが詰め込まれていて、ボリューム感もばっちりですね。
・炊き込みご飯で上下段手抜きなしの満足弁当に☆

味が染み込んでいる炊き込みご飯なら、冷めてもおいしくお弁当にもぴったり。こちらの炊き込みご飯には、角煮が入っているため、これだけでも食べ応え抜群。おかずがちくわきゅうりやコーンなどあっさり系が多めでもしっかり満足してもらえそうです。また、弁当箱のすき間をレタスで埋めているのもマネしたいポイントですね。

■作り置きで「彩り」ばっちり☆時短も節約も!
彩りよくお弁当を作りたいのなら、作り置きおかずがオススメ。「何品も作るのは大変そう…」という人も多いですが、具材をカットしておくだけでも、時短になります。ぜひチャレンジしてみましょう!
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