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Lifestyle

オリーブオイルを買うならコストコで!人気の種類と活用レシピをチェック

どんな料理も、イタリアンな雰囲気に変身させてしまうオリーブオイル。体にもいいオイルということで、サラダにたっぷりかけて食べるという人も少なくありません。大量買いで人気のコストコでも、さまざまな種類のオリーブオイルが販売されています。オーガニックで高品質なオリーブオイルも販売しているので、オリーブオイル好きの人は、コストコのラインナップも忘れずチェックしておきましょう!


■オリーブオイルを買うならコストコがおすすめ

出典:@ costco_loveさん

一般のスーパーでは売っていないような量の商品や、コストコオリジナルブランドである『KIRKLAND(カークランド)』の商品が手に入ることから、根強いファンも多いコストコ。そんなコストコには、さまざまなオリーブオイルが販売されています。
コストコで販売されているオリーブオイルの中で、人気のものをピックアップしてみました。

・定番の「KIRKLAND SIGNATURE オーガニックエクストラバージンオリーブオイル」

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コストコのオリジナルブランドである、KIRKLAND 。KIRKLAND のオリーブオイルは、2リットル近く入って2,000円以内という、とてもリーズナブルな価格で手に入る人気商品です。手頃な価格で買えるにも関わらず、品質はお墨付き。イタリアやギリシャ、スペインなど、オリーブオイルの本場と呼ばれる国々で採取されています。
基準を満たしたもののみが名乗ることのできる“エクストラバージン”のランクがつけられた、このオリーブオイル。オーガニックの表示もあるので、食の安全性にこだわるかたも、安心して食べることができるオリーブオイルとなっています。

・高品質なオリーブオイル「TERRA DELYSSA」(テラデリッサ)

出典:Pixabay

コストコにあるオリーブオイルの中でも、特に人気を集めているのが、品質の高さに定評のあるTERRA DELYSSAのオリーブオイル。チュニジア産のこのオリーブオイルは、オリーブの産地をはっきりと明記できるほど、自信を持って売り出されている商品です。
苦いと感じる人も多いスペイン産のエクストラバージンに比べ、オリーブのフルーティーさを感じることができるTERRA DELYSSA。高品質なオーガニックのエキストラバージンオイルなので、サラダなどに使うのもおすすめです。ぜひオイルそのものの味を、堪能してみてください。


■コストコオリーブオイルの使い分け方

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オリーブオイルは、いろいろな料理と相性ぴったり!コストコで人気を集めているオリーブオイルたちを使った、おすすめのレシピをご紹介します。

・アボカドとトマトとモッツァレラチーズのサラダ

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トマト・アボカド・モッツァレラチーズは、オリーブオイルと相性抜群の組み合わせ。材料をカットしてオリーブオイルや塩と混ぜ合わせるだけで、あっという間にカプレーゼ風サラダのできあがりです。栄養満点なだけでなく、オリーブオイルの風味もしっかりと感じることのできる一品。野菜が足りないなというときにも大活躍の、簡単オリーブオイルレシピです。バルサミコ酢との相性もいいので、自宅にあればオリーブオイルと合わせて使ってみてください。

・薬味爆盛りがおいしいかつおのたたき

出典:筆者撮影

かつおのたたきも、オリーブオイルと相性のいい一品。かつおのたたきにそのままオリーブオイルをかけるだけでもいいのですが、おすすめは薬味を爆盛りする食べ方です。みょうがやきざみねぎなどの薬味を、かつおのたたきが見えなくなるくらい乗せ、その上えからオリーブオイルをかけます。味つけは、シンプルに塩のみがおすすめ。オリーブオイルのおかげで、和とイタリアンが融合したかつおのたたきへと変化します。

・オリーブオイルと相性ぴったりのしらすトースト

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オリーブオイルは、朝ごはんの強い味方“食パン”とも相性ぴったり!オリーブオイルを食パンへそのままかけるのもOKですが、おすすめなのは「しらすトースト」です。食パンにオリーブオイルをかけ、その上にしらすを好きなだけトッピング。仕上げにマヨネーズをかけていつも通りトーストすれば、しらすトーストの完成です。食パンに染みこんだオリーブオイルが、しらすの塩気をマイルドにしてくれるので、何枚でも食べられそうな感覚になります。しらすのカリッとした触感も、一緒に楽しんでみてください♡

・ナムルにもオリーブオイルを

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アジアンな印象のナムルも、オリーブオイルと相性ぴったり!特にパクチー好きの人へおすすめしたい一品です。パクチーは水で洗って、適当な大きさにザク切り。豆もやしはサッとゆでて、水気を切っておきます。味つけはしょうゆとラー油。仕上げに、スプーン一杯程度のオリーブオイルをまわしかければ、イタリアンな風味漂うナムルの完成です。ラー油のピリ辛とオリーブオイルのまろやかさが、パクチーと豆もやしをおおいしく変化させてくれます。いつものナムルと少し味を変えたいというときは、ぜひオリーブオイルをプラスしてみてください。


■コストコで人気のオリーブオイル風味商品

コストコでは、オリーブオイルそのものだけでなく、オリーブオイル風味の商品も販売されています。オリーブオイル風味の商品は、どれも大人気!気になるものがあれば、さっそくコストコに行ってチェックしてみてください。

・オリーブオイル味のポテトチップス

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コストコでは、いろいろな種類のポテトチップスが販売されています。その中でも人気を集めているのが、この「オリーブオイルポテトチップス」。オリーブオイル100%で揚げられたポテトチップスということで、ヘルシー志向の人もやみつきになっています。一袋に600g近く入っているので、パーティーなど大人数が集まるときにぴったり。小分けにすれば、アウトドアのおやつとしても大活躍です!オリーブオイル好きは、一度食べてみる価値ありのポテトチップスです♡

・万能優秀なバジルペースト

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一家に一本常備しておきたいのが、オリーブオイルをふんだんに使用した「バジルペーストソース」。624g入って1400円ほどとあって、お手頃な値段も魅力のひとつです。使い方のバリエーションが多いのも、このバジルペーストの特徴。パスタソースとして利用するだけでなく、サラダやサンドイッチなど活用できる料理も数多くあります。開封後は、フタの閉め方に注意をして、できるだけ早く使い切るようにしてください♡


■オリーブオイルはコストコでゲットしよう

今回ご紹介したほかにも、おしゃれな瓶に入ったものやスプレッドタイプのものなど、コストコにはさまざまな種類のオリーブオイルが販売されています。コストコに行かないと手に入らないようなオリーブオイルもあるので、オリーブオイル好きのかたはぜひチェックしに行ってみてください。

syksn

おかっぱヘアの5歳女の子と、自宅で誕生した0歳男の子のママ。お笑いをこよなく愛する大阪人です。子供たちと好きな芸人の漫才を見ながら、日々我が子のお笑いセンスを磨いています。

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