カルディの生ハムを使い切ろう！おつまみや毎日の献立を華やかに

■カルディの生ハムでアレンジに挑戦！今すぐ試したいレシピ6選

カルディの生ハムをもっといろいろな料理で食べたい！そんな人におすすめのアレンジレシピ6つをご紹介します。

・本場イタリアのおつまみを自宅で☆グリッシーニの生ハム巻き

イタリアのスティック状のパン“グリッシーニ“のサクサク感と生ハムの塩気が、ビールやシャンパンなどのおつまみにピッタリ！【材料】2人分・生ハム：適量・グリッシーニ：適量【作り方】1．生ハムを1枚ずつ広げ、グリッシーニを乗せてクルクルと巻きつける。2．グラスや縦長の容器に立てて盛りつける。【ポイント】グリッシーニと生ハムがあれば作れる手軽なおつまみです。お好みでクリームチーズやディップソースなどを添えて、違う味を楽しむのもおすすめ！グリッシーニもクリームチーズもカルディで手に入るので、生ハムといっしょに常備しておくと便利です。

・おつまみ＆サラダにも！白桃とクリームチーズの生ハム巻き

フレッシュな白桃とクリームチーズのコクに生ハムの塩気が絶妙にマッチした一品。ワインのおつまみや、サラダ感覚で箸休めにしても◎【材料】2人分・生ハム：60g・クリームチーズ：90g・白桃：1個・オリーブオイル：大さじ1杯・レモン：1/8個　※レモン汁の場合は小さじ1杯・塩（あれば岩塩）：少々・ブラックペッパー：少々・イタリアンパセリ（お好みで）【作り方】1．レモンは1個を8等分のくし切りにしたものを用意する。白桃の皮と種をとり、8等分のくし切りにする。クリームチーズも8等分しておく。2．生ハムを広げ、1の白桃とクリームチーズの乗せて巻き、お皿に盛りつける。3．上からオリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけ、レモンを絞って、イタリアンパセリを飾れば完成。【ポイント】塩気のある生ハムと甘みのあるフルーツの組み合わせは相性抜群です。他にも、メロン、柿、イチジクなども合いますよ！

・シンプルにサラダで食べる！生ハムとレタスのシーザーサラダ

カリカリのベーコンの代わりに生ハムを使ってシーザーサラダを作ってみてはいかがでしょうか。【材料】2人分・生ハム：約30g（3～4枚程度）・レタス（サニーレタス、リーフレタス、ベビーリーフなど）：1/4株・ミニトマト：4個・シーザードレッシング・粉チーズ：少々・ブラックペッパー：少々・クルトン（お好みで）【作り方】1．レタスは洗って水気をきり、ひと口サイズにちぎる。ミニトマトは1個を4等分に切る。2．生ハムは食べやすい大きさに切る。3．サラダボウルにレタス、ミニトマトを入れ、上に生ハムを乗せる。4．シーザーサラダドレッシングをかけ、粉チーズ、ブラックペッパーをかける。【ポイント】レタスは味が絡みやすいリーフタイプがおすすめです。お好みでパプリカや紫タマネギなど彩りのある野菜を加えてもきれいですね！

・定番おかずがワンランクアップ♡生ハムのっけオムレツ

プレーンオムレツも、生ハムといっしょに食べれば、いつものケチャップやソースの味とはひと味違う大人の味わいになりますよ。【材料】2人分・生ハム：30g・卵：3個・牛乳：大さじ1杯・塩：ひとつまみ・こしょう：少々・バター：15g【作り方】1．卵、牛乳、塩、こしょうをボウルに入れ混ぜる。2．フライパンにバターを加えて熱し、完全に溶ける前に1の卵液を流し入れ、半熟状になるまで混ぜながら火を通す。3．全体がまとまり固まってきたら、そのままお皿に移して盛りつける。4．生ハムをオムレツの上に乗せる。

・おしゃれなカフェ風ランチにも！生ハムとナス・トマトの冷製パスタ

生ハムをパスタに使えば、ランチやディナーのパスタメニューが華やかになりますよ！【材料】2人分・パスタ（スパゲッティーニ、カッペリーニなど）：200g・生ハム：40g・ナス：1本・ミニトマト：4個・にんにく：1片・オリーブオイル：大さじ2杯・塩こしょう：少々・ブラックペッパー：少々・粉チーズ：少々【作り方】1．ナスは2cm角、ミニトマトは1/4に切る。にんにくはみじん切りにする。2．フライパンにオリーブオイル大さじ2杯と、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。3．にんにくの香りが出たらナスを加え、しんなりしてきところでミニトマトを加えてさっと炒める。4．塩こしょうを加えたらボウルに移しラップを密着させて、粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす。5．パスタを茹でたら氷水にとって冷やし水気を切る。6．冷えた4に5のパスタを加え、塩こしょうで味を調える。7．お皿に移し、生ハムを乗せて粉チーズ、ブラックペッパーを振りかける。【ポイント】冷製パスタを作るときは、パスタを表示時間より1分程度長く茹でましょう。表示通りに茹でて冷やすとパスタが硬めに仕上がってしまうためです。

・ユッケに変身！生ハムユッケ

カルディの生ハム切り落としを使ってユッケ風にアレンジするのがSNSでも話題になっているそう！簡単に作れるのでおつまみにも最適です。【材料】2人分・生ハム：50g・長ねぎ：1/4本・卵の黄身：1個・コチュジャン：小さじ1杯・ごま油：小さじ1杯・醤油：小さじ1/2杯・砂糖：小さじ1/4杯・にんにく（すりおろし）：小さじ1/4杯【作り方】1．長ねぎは3cm程度の長さに切り分け、繊維に沿って千切りにして1分程度水にさらす。2．生ハムは5㎜幅の千切りにする。3．コチュジャン以下の材料をボウルで混ぜ合わせ、1と2を加えて軽く和える。4．器に盛りつけ、中心をくぼませて卵黄を乗せる。

■カルディの生ハムは保存方法とアレンジレシピで無駄なく使おう♡

カルディの生ハムは、お手頃価格でおいしいからつい買ってしまう人も多いのではないでしょうか。保存方法やアレンジレシピを覚えておけば、賞味期限を心配することなく使い切ることができますよ！年に数回イベントやシーズンセールをしているという情報もあるので、立ち寄った際にはぜひチェックするのを忘れずにお得に手に入れてくださいね♡