タピオカの茹で方やオリジナルレシピをご紹介！お家で手軽に楽しもう

「近くにタピオカドリンクを飲めるお店がない…」「家でも飲めたらいいのに」そんな人に向けた情報を見ていきましょう。

■お家でタピオカにはどんなメリットがあるの？

まずは自宅で楽しむタピオカ“お家でタピオカ”のメリットをチェックしましょう。

・好きなときに作れて、できたてを飲める

「タピオカドリンクが飲みたい」と思ったときは、タピオカドリンクを販売するカフェやお店に行く必要がありますよね。そう思ったときにすぐ近くにお店があるとは限らないので、タイミングに左右されてしまうでしょう。お家でタピオカを茹でて食べたり飲んだりできるようにすれば、自分の好きなときに作れて、できたてを楽しめますよ☆

・お店で買うのもいいけど…お家でタピオカなら断然リーズナブルですぐ飲める！

台湾発祥のタピオカミルクティー。日本にも続々と台湾の人気タピオカドリンク店が上陸してブームになっています。もちろん「カフェでゆっくり過ごしたい」「フォトジェな記念撮影をしたい」などの目的があればいいのですが、お店で飲むと、行列に並んだり高いお金を払ったりしなければいけませんよね。「タピオカを思う存分飲みたい食べたい！」と思うならお家タピオカが断然リーズナブル！しかも並ばずにおいしいタピオカドリンクを飲めちゃうんです☆待たずに飲めてリーズナブルだなんて、とってもうれしいポイントですよね。

・アレンジもできてバリエーション豊富

タピオカを用意すれば、定番のミルクティーやコーヒーと合わせて手作りのタピオカドリンクにアレンジできます。タピオカは飲み物以外にも使えるので、アレンジのバリエーションが豊富です♡「富澤商店」や「KALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム）」などのショップで手軽にいつでも買えるので、ぜひチェックしてみてくださいね♡

■乾燥タピオカの茹で方をチェックしよう

ここでは乾燥タピオカの茹で方をチェックしていきます。乾燥タピオカにはブラックやパール、カラフルな3色タピオカなどがありますが、基本の茹で方はどれも同じです。

・乾燥タピオカを茹でるために必要な材料

乾燥タピオカと水、砂糖、鍋を用意しましょう。タピオカ以外は自宅にあるものでそろえられて、用意するものも少ないのがうれしい！

・乾燥タピオカの茹で方！茹で時間に注意

鍋に水を入れて沸騰させ、乾燥タピオカと砂糖を入れます。茹で時間の目安は、タピオカの大きさや種類によって異なりますが、だいたい30分から1時間が一般的です。パッケージに書かれている茹で時間の目安を確認したうえで、食感を確かめながら茹でていきましょう。

・茹でたタピオカに合わせる黒糖シロップを作る

黒糖シロップは、粉末黒糖と水を鍋に入れて火にかけるだけという簡単な作り方！黒糖の風味たっぷりの甘いシロップができあがります。黒糖は火が強いとこげてしまうので、かきまぜながらしっかり様子を見ましょう。

・黒糖シロップにつけてできあがり

茹でたタピオカといっしょに食べるのはもちろん、冷蔵庫で保存するときのタピオカ保存液にも使える黒糖シロップ。タピオカを茹でるときには合わせて作っておくと便利ですよ。