スタバのスコーンは再現できる？気になるカロリーやアレンジ方法も大公開

■ホットケーキミックスで作る☆スタバのスコーン再現レシピ

“家でスタバのスコーンと同じ味を楽しみたい！”という人におすすめなのが誰でも簡単に作れる“ホットケーキミックス”を使った再現レシピ。今回はスタバ定番の味でもあるチョコレートチャンクスコーンのレシピをご紹介します。

＜材料　8個分＞ホットケーキミックス　　 200gバター　　　　　　　　　　50g牛乳　　　　　　　　 45～50mlチョコレート（板チョコ）約50g＜作り方＞1．チョコレートは8mm程度の角切りにする。天板にオーブンシートを敷いておく。2．ボールにホットケーキミックスを入れ、あらかじめ柔らかくしておいたバターを加えてヘラで混ぜる。3．牛乳を加えながらさっくりと混ぜ、8割ほど混ざったところで刻んだチョコレートを加え、粉の白っぽい部分がなくなるまで混ぜる。（牛乳は生地の水分により加減）4．ボールの中でひとまとめにしたらオーブンシートの上に置き、包丁で中心から8等分し間隔を空けて並べる。5．170度に予熱したオーブンで25分焼いたら取り出して荒熱を冷ます。

たったの4つの材料と”刻んで混ぜて焼く”という3工程で、スタバのチョコレートチャンクスコーンが再現できるのです。レシピを参考にして、抹茶とホワイトチョコレートを使えば、宇治抹茶ホワイトチョコスコーンも作れるかも。ぜひアレンジを加えてお気に入りのスコーンの味を再現してみて下さいね！

■カスタマイズして楽しめるスタバのスコーン

今回はスタバのアメリカンスコーンについてご紹介しました。2020年1月点時点では3種類のみの販売になりますが、定期的に限定商品も発売されています。新商品を試してみたり、定番商品をカスタマイズしてみたり…いろいろな食べ方が楽しめるのがスタバの魅力♡アメリカンスコーンは高カロリーで糖質も多めなので食べ過ぎに注意しながら、軽食や小腹が空いたときのデザートに上手に取り入れて楽しんでみてはいかがでしょうか。※この記事で紹介している商品は、現在店頭にない場合がございます。