出典:@ pannootoさん
Lifestyle
ホームベーカリーのレシピは簡単!本格的なパンを作っちゃお!
■ホームベーカリーの変わり種レシピ「かぼちゃのパウンドケーキ」
ホームベーカリーはケーキも焼けるってご存知ですか?ふんわりしたスポンジケーキより、しっとりとしたパウンドケーキが得意なホームベーカリー。レシピ本やインターネットのレシピサイトにもたくさんのレシピがのっています。手軽に作れるのでぜひ試してみてくださいね!【材料】蒸しかぼちゃ(煮物のあまりでもOK)160gバター55g砂糖65g(かぼちゃが煮物のあまりなら50~60g)溶き卵2個分シナモン小さじ1と1/2薄力粉70gベーキングパウダー小さじ1【作り方】1、バターを常温に戻し、混ぜてクリーム状にする。2、かぼちゃをフォークでつぶしてなめらかにする。かぼちゃの煮物を使用するときは、お湯で調味料を落としてからつぶす。3、薄力粉とベーキングパウダー以外の材料をホームベーカリーのケースに入れ、最後に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。4、ケーキコースで焼き、途中ブザーが鳴ったら四隅や周りを箸で混ぜて粉を落とす。5、焼きあがったら取り出し、粗熱を取る。乾燥するので、粗熱が取れたらラップをして保存する。かぼちゃの皮はお好みでOK。クリームチーズや生クリームを添えるとさらにおいしくなりますよ!
■つくれぽ1000件以上のホームベーカリーレシピをご紹介
ホームベーカリーで作る食パンレシピで人気の、豆腐を使った食パンを紹介します。インターネットのレシピサイトでも大人気。ふんわりもっちり食パンに、豆腐が加わって栄養もアップ!ぜひ試してみてくださいね。
・ふんわり豆腐食パン
【材料】 (1斤分)強力粉250gドライイースト3g砂糖30g塩3gマーガリン30g豆腐150g牛乳100cc【作り方】1、すべての材料を入れる。豆腐は水切りせず、そのまま入れてOK!2、早焼きで、焼き色選択は淡いでスタート。※豆腐の水分量によって牛乳の量を調整してください。
■まるで乃が美!プロのような味わいをおうちで食べよ!
いつもの食パンも良いけれど、たまには材料にこだわって、まるで『乃が美(のがみ)』のような本格食パンを作ってみませんか?一度食べるとやみつきになりますよ!【材料】 (1斤分)強力粉ゆめちから250g白神こだま酵母(HB用)5g無塩バター10g塩4gはちみつ40g牛乳100cc生クリーム動物性100cc【作り方】1.白神こだま酵母をドライイースト投入口に入れる。2.全ての材料をケースに入れる。3.ソフト食パンコースでスタート。※『Panasonic(パナソニック)』の公式ホームページには乃が美監修レシピが掲載されているので、パナソニックのホームベーカリーを使っている方はそちらもチェックしてみてくださいね!
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