出典:@ pannootoさん

Lifestyle

ホームベーカリーのレシピは簡単!本格的なパンを作っちゃお!

ホームベーカリーでパンを焼くと、家の中がおいしい香りに包まれて、とても幸せな気持ちになりますよね。朝食で食べられるようにセットしておけば、大人も子どもも朝から元気に起きてこれそう!
でもせっかくのホームベーカリー、しっかり活用できていますか?片づけたままになっている、同じレシピしか作ってない、そんなのもったいないですよ!
いつもの食パンも良いけれど、もっといろいろなレシピを楽しんでみませんか?

コツさえつかめば簡単にプロの味だって作れちゃうんです。明日作りたくなる、おいしいホームベーカリーレシピをご紹介します!

■定番ホームベーカリーレシピ「ミルク食パン」

出典:photoAC ※写真はイメージです

ミルク食パンは食パンレシピの中ではもはや定番。ミルクのやさしい甘さは毎日食べたくなる味わいです。
みんな大好きなミルク食パンのレシピをご紹介します。

【材料】 (1斤分)
牛乳210g
強力粉250g
ドライイースト3g
砂糖30g
塩3g
バター15~20g

【作り方】
1、パンケースに先に牛乳を入れ、残りも順に入れる。
※ドライイーストは専用ポケットに入れてくださいね。
2、コース選択はソフトか焼き色の薄いコースでスタート。焼けたらどんどん黒く(トップが焼けすぎる)なるので、すぐに出し、粗熱を取る。

■定番ホームベーカリーレシピ「スキムミルク食パン」

出典:@ naotera_0787さん

カルシウムたっぷりで甘みもあるスキムミルク入りの食パンも人気。子どもの朝食にもぴったりですよ!
こちらは@naotera_0787さんが作ったスキムミルク入り食パン。見ただけでふんわり感がつたわりますよね。
人気のスキムミルク入り食パンが簡単にできるレシピをご紹介します。

【材料】 (1斤分)
強力粉250g
ドライイースト3g
砂糖15g
塩3g
水188cc
スキムミルク25g
バター10g

【作り方】
1、すべての材料を入れる。
2、コース選択は食パンか焼き色の薄いコースでスタート。焼けたらすぐに出し、粗熱を取る。
※スキムミルク入り食パンも焼き色が濃くなりやすいので、色調整ができるタイプは「薄め」を選択すると良いですよ。

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