マグカップケーキは、簡単＆すぐできる＆おしゃれなおやつ！

■ホットケーキミックスを使わないマグカップケーキ

HMがなくても、小麦粉などお好みの粉を使ってマグカップケーキを作れます。

・小麦粉を使って作るマグカップケーキ

＜材料＞1人分・薄力粉・・・40g・砂糖・・・大さじ1・ベーキングパウダー・・・小さじ　1/2・牛乳・・・50g・サラダ油・・・小さじ1/4＜作り方＞1．薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーをマグカップに入れ、混ぜます。2．残りの材料を加えて混ぜます。3．600Wで1分30秒加熱します。

・ふんわり、シフォンマグカップケーキ

卵白を泡立てて作るシフォンマグカップケーキなら、ベーキングパウダーなしでふわふわの食感が楽しめますよ。

＜材料＞1人分・卵・・・1個・薄力粉・・・大さじ3・砂糖・・・大さじ2・水・・・小さじ2・レモン汁・・・小さじ1/4・サラダ油・・・小さじ1＜作り方＞1．マグカップに卵以外の材料を入れます。2．卵を卵黄と卵白に分け、卵黄は1．へ、卵白はボウルに入れます。3．マグカップの中を、しっかり混ぜておきます。4．ボウルの卵白を、角が立つまでかたく泡立てます。5．4の1/3をマグカップに加えてしっかりと混ぜます。6．残りの卵白をすべて加え、できるだけ泡をつぶさないように混ぜます。7．600Wのレンジで2分加熱します。8．お好みではちみつやジャムなどを添えていただきます。

■デコレーションで楽しむマグカップケーキ

最後に、華やかにデコレーションしたおしゃれなマグカップケーキを紹介しましょう。

＠moririn_mamaさんは、ケーキの上に生クリームとフルーツをプラス。ぐっと華やかになり、存在感のあるマグカップケーキに変わります。

＠junjunmam64さんのハロウィン仕様のマグカップケーキは、なんとプリン・ワッフル・モンブラン…と、食べ進めていくと違う味が楽しめる、パフェのようなサプライズケーキ！最高のおやつタイムになりそうですね。

■簡単ですぐできるマグカップケーキで楽しいおやつタイムを

食べたいときにすぐ作れるのがマグカップケーキの魅力です。おいしいマグカップケーキで、楽しいおやつタイムを過ごしてみてくださいね。