出典:@chocolatta2013さん
Lifestyle
ホワイト・カカオ70%・グルテンフリー!注目のガトーショコラ専門店5選
■グルテンフリーのガトーショコラが大阪瓦屋町で買える“ショコラッタ”
松屋町駅近くの松屋町筋沿いにある『Chocolatta(ショコラッタ)』は、グルテンフリーのガトーショコラが食べられる専門店。体に優しい素材にこだわってひとつひとつお店で丁寧に作られています。おすすめは、オーガニックホワイトチョコレートを使った「白いガトーショコラ」。軽くて甘さを抑えつつしっかりとチョコレートの味を味わえると人気のようですよ。テイクアウト、イートインどちらも可能なので、近くに行ったらぜひ立ち寄ってみて!・白いガトーショコラ(カット):1個 350円(税込)
■難波で出会った数量限定のとろける高級ガトーショコラ“マジョリ”
『焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)』でおなじみの会社が手がける『Ma JOLIE(マジョリ)』は、大阪の梅田、難波にお店を構える高級ガトーショコラ専門店。一番人気の「とろけるガトーショコラ‐ハイカカオ」は、1日100個の限定商品!小麦粉を使わず厳選したチョコレートや素材を使って作られたガトーショコラは、生チョコやテリーヌを思わせるなめらかな口溶けと深い味わいが特徴なのだとか。その他、お店は福岡天神にもあるそう。大阪で買えない人はそちらもチェックしてみて!・とろけるガトーショコラ‐ハイカカオ:1本 1,980円(税込)
■東京新宿にある売り切れ必至のガトーショコラ専門店“ケンズカフェ東京”
新宿にある『ケンズカフェ東京』の「特撰ガトーショコラ」は、全国的にも有名で売り切れ必至のスイーツ。オリジナルで調合されたチョコレートや厳選したバター、卵を使い、小麦粉を使用しないグルテンフリーのものなのだとか。常温でテリーヌ風、冷やして生チョコ感覚で、温めてフォンダンショコラ風に…3通りの食感を楽しめるのもおすすめのポイントです。・特撰ガトーショコラ:1本 3,000円(税込)
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