業務スーパーの冷凍チュロスが美味しい！揚げない作り方＆アレンジレシピも

■チュロスの基本の揚げ方

まずは、基本の揚げ方をご紹介していきます。

（1）たっぷりの油を180度まで熱する。
（2）凍ったままのチュロスを入れる。3本あたり3～4分が目安。
（3）お好みでグラニュー糖やシナモンシュガー、はちみつをトッピングしてできあがり！

■失敗あるある！くっつく、崩れる…失敗しないためのポイント

チュロスの揚げ方はシンプルですが、ポイントをおさえないと「まずい…」と、失敗することもあるでしょう。ここでは、失敗しないためのポイントをご紹介します。

・1本1本離して入れる

油に入れるときは、チュロス同士がくっつかないように1本1本離して入れます。くっつくのを防ぐため、一度に入れすぎないのもポイントです。

・チュロスが浮き上がってくるまでは触らない

チュロスが浮き上がってくる前に菜箸などでふれてしまうと、形が崩れやすくなります。キレイな形をキープするため、油に入れたあとは自然に浮き上がってくるまでしばらく待ちましょう。

・きつね色になったら引き上げどき！

チュロスの水分が抜けて泡が少なくなり、きつね色になったときが揚げあがり。油から引き上げます。
・揚げたあとはしっかり油を切って食感キープ
重ならないように広げて油切りし、3～5分ほど粗熱を取ります。粗熱を取ることで、ヤケドを防げて、余分な油が落ちたカリッとした食感を楽しめますよ

■業務スーパーのチュロスを揚げずに美味しく食べたい！トースター編

揚げるのが面倒、カロリーが気になる…など揚げずに食べたいときってありますよね。業務スーパーのチュロスは揚げずに作ることもできるんです！
まずはトースターを使った作り方のご紹介です。

（1）天板にクッキングシートをのせ、重ならないようにチュロスを並べる。
（2）チュロスの表面にハケで薄く油を塗る。
（3）チュロスが焦げないようにアルミホイルをかぶせ、1000wで10分加熱。
（4）焼き色をつけたいときは、アルミホイルをはずしてさらに1～2分加熱。
（5）焼き色がついたらトースターからおろし、3～5分ほど放置したらできあがり！