出典:@mina.wtさん
Lifestyle
人気のホットプレートは?1万あれば2面も焼き物特化型も買える
■焼くだけじゃない!おすすめホットプレートレシピ集
では、ホットプレートを活用したおいしいレシピをみていきましょう!
・あつあつがおいしい!焼き餃子
いつもの焼き餃子も、ホットプレートで焼きながら食べるとおいしく楽しい食卓に。焼き餃子はフラットタイプで鍋型になっているプレートでの調理がおすすめです。餃子を並べて、焼き色をつけたら、餃子の4分の1が浸かる程度に水を注ぎ、フタをして蒸しましょう。約5分蒸し焼きした後、フタを外して水分を飛ばしたら完成です。
・カラフル具材で栄養もたっぷり!ビビンバ
ガッツリ食べたいときにおすすめしたいのが、ホットプレートで作るビビンバ。ごま油をひいたホットプレートにご飯を入れて平らにし、具材をのせるだけでおいしく仕上がります。甘辛く炒めた牛肉や肉そぼろ、キムチやナムルをのせれば栄養も満点。大人も子どもも大満足のホットプレートメニューに仕上がります。 @ar5han_さんはお肉は少し濃いめの味つけにし、大根と人参は甘酢にされたそうですよ!
・とろ~りチーズが病みつき!チーズタッカルビ
深型のホットプレートがあれば、チーズタッカルビも調理可能です。コチュジャン大さじ3と砂糖と醤油をそれぞれ大さじ1を混ぜたタレを作って、そこに鶏肉を入れて下味をつけます。@ar5han_さんは鶏肉にしっかり味がつくようにしばらく置いておいたそう。ごま油をひいたホットプレートに鶏肉を出し、鶏肉の焼き色をつけたら好みの野菜を入れていきましょう。キャベツやニラ、玉ねぎなどがおすすめ。全体に火が通ったら両サイドに具材を避け、真ん中にチーズを投入。具材に溶けたチーズを絡ませれれば、絶品チーズタッカルビが楽しめますよ。
・パーティー料理にもおすすめ!チーズフォンデュ
@mina.wtさんは、レコルトのホームバーベキューをつかってチーズフォンデュに挑戦されています。レコルトのホットプレートに好きな具材を置き焼きます。チーズソースは、カマンベールチーズ使って簡単アレンジ。クッキングシートに天面だけ削いだカマンベールチーズをのせて加熱すれば、とろとろのカマンベールチーズソースになるそうです。オリーブオイルを塗りながら野菜を焼けば、レストランのような味に仕上がるんだとか。手間なしでおしゃれな料理が楽しめるのも、ホットプレートの魅力です。
■人気のホットプレートで食卓での調理を楽しもう!
いかがでしたか?人気の最新ホットプレートは、高性能のものも多く、さまざまな調理が実現可能です。ぜひチェックされてください。
あわせて読みたい
Lifestyle
2024.05.02
【ハズレ妻の特徴】結婚は人生の墓場!?ハズレ嫁とアタリ嫁の特徴や違いをチェック
Sarry
1・3・5歳の3人兄妹のママ。趣味はネットサーフィンです。育児に家事に日々格闘中!