人気のホットプレートは？1万あれば2面も焼き物特化型も買える

■焼くだけじゃない！おすすめホットプレートレシピ集

​では、ホットプレートを活用したおいしいレシピをみていきましょう！

・あつあつがおいしい！焼き餃子

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いつもの焼き餃子も、ホットプレートで焼きながら食べるとおいしく楽しい食卓に。焼き餃子はフラットタイプで鍋型になっているプレートでの調理がおすすめです。餃子を並べて、焼き色をつけたら、餃子の4分の1が浸かる程度に水を注ぎ、フタをして蒸しましょう。約5分蒸し焼きした後、フタを外して水分を飛ばしたら完成です。

・カラフル具材で栄養もたっぷり！ビビンバ

​ガッツリ食べたいときにおすすめしたいのが、ホットプレートで作るビビンバ。ごま油をひいたホットプレートにご飯を入れて平らにし、具材をのせるだけでおいしく仕上がります。甘辛く炒めた牛肉や肉そぼろ、キムチやナムルをのせれば栄養も満点。大人も子どもも大満足のホットプレートメニューに仕上がります。 @ar5han_さんはお肉は少し濃いめの味つけにし、大根と人参は甘酢にされたそうですよ！

・とろ～りチーズが病みつき！チーズタッカルビ

深型のホットプレートがあれば、チーズタッカルビも調理可能です。コチュジャン大さじ3と砂糖と醤油をそれぞれ大さじ1を混ぜたタレを作って、そこに鶏肉を入れて下味をつけます。@ar5han_さんは鶏肉にしっかり味がつくようにしばらく置いておいたそう。ごま油をひいたホットプレートに鶏肉を出し、鶏肉の焼き色をつけたら好みの野菜を入れていきましょう。キャベツやニラ、玉ねぎなどがおすすめ。全体に火が通ったら両サイドに具材を避け、真ん中にチーズを投入。具材に溶けたチーズを絡ませれれば、絶品チーズタッカルビが楽しめますよ。

・パーティー料理にもおすすめ！チーズフォンデュ

​@mina.wtさんは、レコルトのホームバーベキューをつかってチーズフォンデュに挑戦されています。レコルトのホットプレートに好きな具材を置き焼きます。チーズソースは、カマンベールチーズ使って簡単アレンジ。クッキングシートに天面だけ削いだカマンベールチーズをのせて加熱すれば、とろとろのカマンベールチーズソースになるそうです。オリーブオイルを塗りながら野菜を焼けば、レストランのような味に仕上がるんだとか。手間なしでおしゃれな料理が楽しめるのも、ホットプレートの魅力です。

■人気のホットプレートで食卓での調理を楽しもう！​

いかがでしたか？人気の最新ホットプレートは、高性能のものも多く、さまざまな調理が実現可能です。ぜひチェックされてください。