【まいにち和菓子ごよみ】日本に小豆がきたのはいつ？誰が？【5月12日】

■日本に小豆がきたのはいつ？誰が？

日本に小豆がやってきたのは809年のこと。空海が中国から持ち帰ってきたといわれています。

その小豆を嵯峨小倉山の麓の和三郎という菓子職人が小豆の種子を栽培、砂糖を加えて煮詰め、あんこが誕生しました。小倉山の麓で作られたことから、小倉餡、さらにこの小豆の品種は「小倉大納言」と名付けられました。

嵯峨の二尊院には"小倉餡発祥地"の石碑が建てられており、小倉大納言を使ったぜんざいをいただくことができます。
 

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 4月月11日午後2時41分PDT

大福くんの公式インスタグラム（＠daifukukun.tsutsumi）では、毎日「今日は何の日？」が紹介されています。
1か月前の4月12日はパン記念日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

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