Lifestyle

【まいにち和菓子ごよみ】くるみを使ってないくるみ餅？【5月16日】

2020.05.16

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします！お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡

■くるみを使ってないくるみ餅って？

東北地方ではくるみを使ったお菓子がよくみられますが、くるみを使っていないのに「くるみ餅」という名前がついたお餅があります。

その名前の由来は「お餅を包む(くるむ)」からきているんだとか。そして、その包んでいるあんこがなんとも特徴的。
あんこの色は緑色、青大豆からできたあんこをもちもちの白玉にかけて食べます。

発祥のお店「かん袋」の創業はなんと鎌倉時代。このお店を筆頭に今では大阪・堺の名物として親しまれるようになりました。

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……？

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。

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■【今日は何の日？】大福くん公式インスタグラムでチェック！

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 4月月15日午後3時50分PDT

大福くんの公式インスタグラム（＠daifukukun.tsutsumi）では、毎日「今日は何の日？」が紹介されています。
1か月前の4月16日はエスプレッソの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

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■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは？

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています！

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mamagirl WEB編集部

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