【まいにち和菓子ごよみ】安倍川餅は徳川家康のお気に入り？【5月23日】

■安倍川餅は徳川家康のお気に入り？

安倍川餅はお餅にきな粉をかけて食べるおやつ。
静岡のお店ではあんころ餅ときな粉餅がセットになって販売されています。

そんな安倍川餅ですが、名付けたのはなんと徳川家康。江戸時代初期、安倍川岸で、徳川家康が茶店に立ち寄った際、店主が安倍川上流で取れる砂金に見立て、つき立ての餅にきな粉をまぶし、「金粉餅（きんこもち）」として献上したのが始まりといわれています。

家康はたいそう気に入り、安倍川餅と名付けました。
また、安倍川餅は戦争により途絶えたこともありますが、やまだいち創業者の山田一郎さんによって昭和25年に静岡駅で復活しました。
 

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 4月月22日午後2時18分PDT

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