トッポギはインスタントでも食べられる！簡単で美味しい♡作り方を紹介

今回は、美味しいトッポギのレシピや、簡単に作れるおすすめのインスタント食品、気になるカロリーなどを紹介していきます。暑い日こそ、スパイシーな料理で夏を乗り切りましょう。

■トッポギの基本的な作り方は？家庭でできる本番のレシピをチェック！

韓国では、どのようにトッポギを作っているのでしょうか？まずは家庭でも作れる、本場のレシピを確認してみましょう。

・材料（1人分）

トッポギの餅　※棒状のもの　100g
さつま揚げ　1枚
玉ねぎ　20g
にんじん　10g
長ねぎ　5cm程度
水　280ml
コチュジャン　大さじ1と1／2
しょう油　小さじ1
水飴　大さじ2と1／2
ビーフコンソメ　小さじ1／2
おろしニンニク　小さじ1
白ごま　少々

・手順

1. 初めに材料をカットしていきましょう。さつま揚げと玉ねぎは食べやすい大きさに、にんじんは千切りにしてください。長ねぎは、5mm程度の幅に小口切りにします。
2. 鍋の中に、水、コチュジャン、しょう油、水飴、ビーフコンソメ、おろしニンニクを入れ、軽く混ぜ合わせてくださいね。
3. 次に餅、カットしたさつま揚げ、玉ねぎ、にんじんを入れましょう。
4. 鍋に火をかけ、中火で煮込みます。
5. 餅が鍋につかないように、ときどきかき混ぜてくださいね。
6. 全体にとろみが出て餅が柔らかくなったら、長ねぎと白ごまを加えてください。
7. 皿に盛りつけたらできあがり！

■トッポギのインスタントもあり！初心者でももっと簡単に作れる

調味料をそろえるのが大変！という人には、トッポギのインスタントもおすすめです。インスタントタイプのトッポキの中には、お湯を入れるもの、レンチンするもの、フライパンや鍋で簡単に作れるものなどさまざま。
ここでは、スーパーでよく見かける、餅とタレがセットになっているタイプの作り方を紹介します。商品によって作り方が異なりますので、パッケージに表示されている作り方を確認してくださいね。

・材料（1人分）

トッポギとタレのセット　1人前
さつま揚げ　1枚
玉ねぎ　20g
にんじん　10g
長ねぎ　5cm程度
水　※袋に記載されている分量
白ごま　少々

・手順

1.さつま揚げと玉ねぎは食べやすい大きさに、にんじんは千切りにしてください。長ねぎは、5mm程度の幅に小口切りにします。
2. 鍋の中に水と付属のタレを入れ、軽く混ぜ合わせてくださいね。
3. 次に餅、カットしたさつま揚げ、玉ねぎ、にんじんを入れます。
4. 鍋に火をかけ、中火で煮込んでください。
5. 餅が鍋につかないように、ときどきかき混ぜましょう。
6. 全体にとろみが出て餅が柔らかくなったら、長ねぎと白ごまを加えれば完成！