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【まいにち和菓子ごよみ】“五平餅(ごへいもち)”の由来？【6月23日】

2020.06.23

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします！お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡

■“五平餅(ごへいもち)”の由来？

五平餅はつぶしたご飯を串に刺し、タレをかけたもの。長野や岐阜などの山間部で食べられている郷土料理です。

五平餅の始まりは江戸時代、まだお米が貴重だった時代にハレの日の食べ物として生まれたといわれています。一般的に知られている形は扁平（へんぺい）な楕円形（だえんがた）をしていて、この形が、神様にお供えする「御幣（ごへい）」に似ていたからなんだそう。

地域によっては円形状のものや団子状のもの、またタレには醤油または味噌をベースにしたもの、アクセントとしてごまやくるみを入れるなどお店や地域によって異なり、バリエーション豊富。食べ比べしてみたいな〜！

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……？

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。

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■【今日は何の日？】大福くん公式インスタグラムでチェック！

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 5月月22日午後3時32分PDT

大福くんの公式インスタグラム（＠daifukukun.tsutsumi）では、毎日「今日は何の日？」が紹介されています。
1か月前の5月23日はリボンナポリンの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね！

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■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは？

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています！

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