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グリラーで簡単！【映え】でおいしい時短調理♡おすすめレシピ6選も

2020.07.06

■グリラーを使ったお魚系レシピをチェック！

ここではグリラーを使って作る魚系レシピをご紹介！

・鮭とキノコのバター蒸し

＜材料（約2人前）＞
生鮭…2切
舞茸…1/2パック
しめじ…1/2パック
バター…15g
酒…大さじ1
塩コショウ…少々
ポン酢…適量
お好みでネギや大葉をどうぞ

【1】生鮭に塩コショウをする。ペーパータオルで押さえてしっかりと水分を取る。
【2】グリラーに舞茸、しめじを手でほぐして敷き詰める。鮭を乗せた上にバターを適当に切ってちらし、酒を入れる。
【3】蓋をして600Wの電子レンジで5分加熱。
【4】蓋を開け、ポン酢を回しがけしたら完成。お好みで、小口ネギや大葉を散らしても。

・簡単アクアパッツァ

＜材料（約2人前）＞
タラの切身…2切
アサリ…200g
ミニトマト…10個
ニンニク…1片
オリーブオイル…大さじ2
白ワインか酒…大さじ2
塩、コショウ適量
オリーブ、ケーパー、ローズマリー、タイムなどお好みで
イタリアンパセリがあれば、飾りに

【1】ニンニクを薄くスライスする。

【2】アサリは砂抜きをしてよく洗い、水を切る。

【3】グリラーにニンニクの半量を散らす。その上に魚、アサリ、ミニトマトを入れていく。

【4】残りのニンニクを一番上に散らす。全体に塩コショウをして、オリーブオイルと白ワインを回しかける。

【5】蓋をして、魚焼きグリルで約8分焼く。火が通ったら完成。

■グリラーを使ったその他のおすすめレシピをチェック！

ここではグリラーを使って作るその他のおすすめレシピをご紹介！

・バゲットのフレンチトースト

＜材料（約2～3人前）＞
バゲット…8切
牛…150cc
卵…1個
砂糖…大さじ1
バター…15g

【1】バゲットを1.5～2cm幅に切り、グリラーに8枚並べる。

【2】卵、牛乳、砂糖を混ぜ、卵液を作る。

【3】グリラーに卵液を投入し、1時間ほどバゲットを浸す。

【4】バターを3～4カ所に切り分けて投入する。蓋をして魚焼きグリルに入れ、中火で8～9分焼く。

【5】表面にうっすら焦げ目がついたら完成。

【6】生クリーム、粉砂糖、フルーツ、蜂蜜などお好みでトッピングしても。

・小さめぎゅうぎゅう焼き

＜材料（約2～3人前）＞
鶏もも肉…1枚
〇じゃがいも…1個
〇かぼちゃ…1/8個
〇さつまいも…1/2本
〇にんじん…1/2本
ブロッコリー…1/2個
ミニトマト…5個
ネギ…1本
ニンニク…一片
カブ…1個
オリーブオイル…適宜
塩コショウ…適宜
ローズマリー…少々

【1】　野菜と鶏もも肉を一口大に切る。
【2】　〇の根菜類のみ耐熱容器に入れ、電子レンジで4分加熱。
【3】　グリラーに野菜と鶏もも肉を敷き詰める。上からオリーブオイルをたっぷりとかけ、塩コショウし、ローズマリーを乗せる。
【4】　蓋をして、魚焼きグリルの強火で20分しっかりと加熱。
【5】5分間蒸らしたら完成。

■グリラーでさまざまなごちそうを手軽に作っちゃおう

人気の調理器具、グリラーの基本情報や、おすすめの各種レシピをご紹介しました。あらゆる熱源に対応し、料理をおいしそうに見せてくれるグリラー。
そのまま食器として使えるので、鍋敷きなどを敷いてテーブルに置くだけで一気にごちそうムードが高まります。グリラーはひとつ持っておけばさまざまな料理が作れる万能アイテム。ぜひ毎日の食事作りに導入してみてくださいね。