きのこパスタはヘルシーで栄養いっぱい！簡単アレンジレシピ7選ご紹介！

■ボリューム満点！キャベツときのこのペペロンチーノ

身近な食材のキャベツときのこを使ったペペロンチーノを紹介していきます。季節を問わずおすすめですが、やわらかい葉が特徴の春キャベツのときに、作るのも良いですよ。

・材料

（1人分）
キャベツ　1枚
パスタ　100g
ぶなしめじ　30g
ベーコン　1枚
オリーブオイル　大さじ1
唐辛子　4分の1本
にんにく　適量

・作り方

（1）フライパンに、オリーブオイルとみじん切りにしたにんにく、唐辛子を入れ炒めます。
（2）キャベツ、ぶなしめじ、ベーコンを加えましょう。
（3）ゆであがったパスタと合わせて、塩コショウで味をととのえたら完成です。

■めんつゆは万能！柚子胡椒を組み合わせたアレンジ和風パスタ

＠naoaoumiさんのレシピを参考に、めんつゆを使ったきのこの和風パスタレシピを紹介！簡単にできて、柚子胡椒アレンジが効いた1品です。

・材料

パスタ
好きなきのこ
長ねぎ
めんつゆ
柚子胡椒
オリーブオイル

・作り方

（1）きのこと長ねぎを炒めてめんつゆと柚子胡椒で味つけしましょう。
（2）ゆで時間より少し早めにあげたパスタをフライパンに入れます。パスタのゆで汁とオリーブオイルを加えて火にかけ、しっかり混ぜ合わせたら完成です。

■どんな食材とも相性バッチリのきのこでおいしいパスタを作ろう♡

どんな食材とも相性が良いきのこは、パスタでも良い仕事をしてくれます！ボリュームを出したいとき献立に困ったとき、節約したいときにも、主婦の味方になってくれますよ。そんなきのこを使って、いろんなアレンジパスタを楽しみましょう。