出典:@hisa.meshiさん
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意外すぎるそうめんリメイクレシピ!お好み焼き風・ピザ・生春巻・お団子も
■まさかのリメイク技!そうめんドーナツ
もはやそうめんの原型をとどめていない、そうめんリメイク技をご紹介!茹でたそうめんに、小麦粉とベーキングパウダー、砂糖などを混ぜて揉み込み、油で揚げて作るそうめんドーナツ。外はパリパリ・中はもっちりとした食感が楽しめます♡
■そうめんってすごい…お団子にもなっちゃうなんて!
最後に紹介するのは、お月見にもぴったりのそうめん団子です。つぶしたそうめんを片栗粉と混ぜて作るそうめん団子は、そうめんのプチプチとした食感と弾力が楽しめる絶品☆そうめんに含まれる塩分と、あんこの甘みのコラボが絶妙なんですよ!まさかそうめんが団子になるなんて…私たちはそうめんの持つポテンシャルを見誤っていたのかもしれませんね。
■そうめんリメイクはバリエーション豊富♡飽きてきた人は試してみて!
夏に大活躍のそうめんは、つゆに漬けて食べる以外にもアレンジ料理が楽しめます。いつものそうめんに飽きてきたという人は、ぜひ挑戦してみてくださいね!
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