たらを使ったおすすめレシピ6選！大人も子供も大満足の作り方とは

2020.09.24

■野菜もいっしょに！鱈のホイル焼き

ホイルで包んで焼くだけの簡単レシピ！低脂質な鱈を、たっぷりの野菜といっしょに食べられるヘルシーな一品です。

＜材料（2人分）＞
・鱈の切り身　2切れ
・塩胡椒　適量
・玉ねぎ　1/4個
・しめじ　1/4株
・バター　10g
・レモン果汁大さじ1/2

＜作り方＞
1．玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを切り落とし、食べやすくほぐす。オーブンを250度に余熱しておく。
2．適当な長さにカットしたホイルの下半分に、玉ねぎ、しめじを乗せて塩胡椒で味つけをする。
3．玉ねぎ、しめじの上に鱈を置く。鱈に塩胡椒を振りかけ、バターを乗せ、レモン果汁をかける。
4．ホイルを半分に畳み、開いている3箇所を折りたたんできれいに閉じる。
5．250度に余熱したオーブンで20分加熱する。

いっしょに調理する野菜はお好みのものでOK。@oyn827_cさんのように、人参や青野菜で色を加え、鱈に添えるように盛りつけると、まるで料亭で出てくる一品のように華やかで、食欲をそそりますね！

■お魚料理が食べたいときは鱈で決まり！

今回は鱈を使ったおすすめのレシピをご紹介しました。主婦の強い味方、クックパッドにもたくさんのレシピが掲載されています。つくれぽなどを参考に、人気のレシピを選んでみるといいですよ☆
魚料理は繊細で手間のかかりそうなイメージですが、今回ご紹介したレシピは、どれも簡単にできるものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

mamagirl WEB編集部

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