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超万能な明太子マヨネーズを作ろっ♡簡単レシピやおすすめ市販品もご紹介
明太子マヨネーズを使った料理といえば、あなたは何を思い浮かべますか?明太子マヨネーズがあれば、あえるだけの簡単レシピに活用できますよ。
■明太子マヨネーズを使った簡単レシピ
どんな食材ともマッチングしやすく、あえるだけでもおいしい明太子マヨネーズ。おすすめのレシピをご紹介します。
・あえるだけでOK!明太子マヨパスタ
明太子マヨネーズがあれば、あえるだけでおいしいパスタが完成します!忙しいときや料理初心者さんにもおすすめですよ。
<材料>
明太子マヨネーズ
パスタ
めんつゆ(濃縮タイプ)
きざみのりや大葉など
<作り方>
1.パスタをパッケージに表記されている時間通り茹でて、湯切りします。
2.ボウルに湯切りしたパスタと明太子マヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせましょう。
3.お皿に移して、パスタの上からきざみのりや大葉をトッピングしたらできあがりです。
・食パンをアレンジ♡明太子マヨチーズトースト
朝食だけでなくおやつにもおすすめのトースト。1枚ペロリと食べられちゃいますよ。
<材料>
明太子マヨネーズ
食パン
ピザ用のチーズ
きざみのり
<作り方>
1.食パンの上に明太子マヨネーズを塗り、上からピザ用のチーズをパラパラとのせます。
2.トースターに入れて焼き目がついたら取り出し、きざみのりをかけて完成です。
・副菜やおつまみに便利!レンコンの明太マヨあえ
シャキシャキ食感がおいしいレンコンとピリッと辛い明太子が絶妙にマッチした一品です!
<材料>
明太子マヨネーズ
レンコン
ネギ
<作り方>
1.レンコンの皮をむき、縦に半分にカットして輪切りします。
2.カットしたレンコンは、水に塩と酢を少々入れて1分ほど茹でます。茹でた後は、水気をしっかりと切りましょう。
3.ボウルに、レンコンと明太子マヨネーズ、お好みでネギを入れて混ぜ合わせます。
・もっちり食感のうどんと明太マヨが絡み合う!明太マヨうどん
明太子マヨネーズは、パスタはもちろんうどん麺との相性もバツグンです。レタスやトマトなどをのせてサラダうどんにしてもおいしいですよ。
<材料>
明太子マヨネーズ
冷凍うどん
醤油
きざみのりやネギなど
<作り方>
1.うどんを既定の時間通り茹でて、湯切りします。
2.ボウルにうどん麺、明太子マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせます。
3.器に移し、上からきざみのりやネギをかけたら完成です。
・おやつやおつまみに♡じゃがいもの明太マヨチーズ焼き
明太子マヨネーズはホクホクしたじゃがいもとも相性ばっちり☆子どものおやつやお酒のおつまみにいかがでしょうか?
<材料>
明太子マヨネーズ
じゃがいも
ピザ用チーズ
<作り方>
1.じゃがいもを茹でます。(蒸したり、耐熱容器に入れてレンジ加熱したりもOK!)
2.じゃがいもに火が通って柔らかくなったら塩コショウで味つけし、粗熱を取ります。
3.冷ましたあとに、明太子マヨネーズであえて、上からチーズをかけます。
4.トースターで焼き目がつくまで加熱したら食べごろです。
・ほっかほかのご飯にのせて☆明太マヨご飯
明太子ご飯ももちろんおいしいですが、明太子マヨネーズと白いご飯も絶妙にマッチする組み合わせなんです!
<材料>
明太子マヨネーズ
ご飯
醤油
きざみのり
<作り方>
1.あたたかいご飯の上に明太子マヨネーズをのせ、醤油をすこし垂らします。
2.きざみのりをかけて完成です。
・お酒がついつい進んじゃう!明太マヨのカマボコ
ササっと作れる明太子マヨネーズのおつまみをご紹介します。お酒が進んじゃうこと間違いなしですよ。<材料>
明太子マヨネーズ
カマボコ
醤油
かいわれ大根
<作り方>
1.カマボコを1センチ幅に切ります。
2.ボウルに、カマボコと明太子マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせます。
3.器に移したらできあがりです。お好みでかいわれ大根を散らしてもOK!
■おいしい明太子マヨネーズの作り方は?
明太マヨネーズは使い方次第でいろんなレシピに使えます!作り方もとっても簡単で手間いらずなので、ぜひお試しくださいね。
<材料>
明太子:1腹
マヨネーズ:大さじ2~大さじ3
<作り方>
明太子の中身とマヨネーズをあえてよく混ぜ合わせたら完成です。気をつけるポイントは、明太子の薄皮は取り除いておくこと!これだけ気をつければOKです☆
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