大人気韓国グルメの味がうちでも♡【チーズボール】おすすめレシピ7選！

一度食べたらやみつきになるチーズボール。日本で買える材料で、本場の味を再現してみましょう。 

■そもそもチーズボールとは？

韓国の人気グルメ、チキン屋のサイドメニューとして、はじまったチーズボール。
外はサクッともちもち、中からとろーりチーズが伸びる人気の商品です。おやつやおつまみに食べられるチーズボールは、いま日本でも話題！
専門店での購入もいいですが、おうちで作るのもおすすめです。材料もスーパーで手軽に購入できるのが魅力。ぜひ、試してみてくださいね。 

■＜ホットケーキミックス・白玉粉＞チーズボールの基本レシピ

＜基本の作り方＞ 

1．白玉粉をボウルに入れ、牛乳を加えてよく混ぜ、つぶつぶとした塊をしっかり潰す。
2．ホットケーキミックスと塩を加えてこね、冷蔵庫で生地を寝かせる。
3．さけるチーズは輪切りで4等分、とろけるチーズは縦長の4等分に切っておく。
4．さけるチーズをとろけるチーズで巻く。
5．生地を8等分して丸め、チーズを包む。
6．鍋にたっぷりの揚げ油を入れ160℃に熱する。
7．表面が色づいてきたら油の温度を180℃に上げてからりと仕上げる。
8．きつね色になったら、油を切ってお皿に盛りつけて完成。 

チーズボールは冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。よく冷ましてからジッパーつき保存袋に入れ、冷凍庫で保存も可能ですよ。