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【まいにち和菓子ごよみ】室町時代から続く大阪銘菓って?【11月24日】
毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡
■室町時代から続く大阪銘菓って?
大阪・堺にある名物「芥子餅(けしもち)」。本家小嶋屋さんが創業したのはなんと室町時代。
堺の街はオランダおよび諸外国との国交が盛んで芥子の実が手に入りやすかったとされ、お菓子に使われたと考えられています。堺の出身である千利休もこの芥子餅がお気に入りでお茶会にもよく使っていたんだとか。
なめらかなこしあん、とろけるお餅とプチプチとした芥子の実の食感が重なって最高のハーモニーが生まれます。堺は和菓子屋さんがたくさんあり、他にも有名なお菓子がたくさん。和菓子好きの方はぜひ足を運んでみてくださいね。
▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?
全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。
▼せせなおこさんのSNSもチェック!▼
■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!
大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の10月24日はマーガリンの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!
▼大福くんの公式インスタグラムをチェック!
公式インスタグラムはコチラ■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?
和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!
▼大福くんの公式サイトはこちらをチェック
公式サイトはコチラ▼大福くんの各種SNSはこちらをチェック!
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2024.04.23
【肉じゃがの献立レシピ】定番のおかずは?主食・主菜・副菜・スープまで
mamagirl WEB編集部
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