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【まいにち和菓子ごよみ】“きびだんご”は何からできてる?【12月2日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡


■“きびだんご”は何からできてる?

出典:Photo AC ※写真はイメージです

岡山の銘菓といえば「きびだんご」ではないでしょうか。お土産売り場にはいろんなお店のきびだんごが並びます。

そんなきびだんご、昔話・桃太郎のイメージでついつい「黍(きび)」からできていると思いがちですが、実はきびだんごの由来は岡山の昔の呼び方、「吉備」からきています。

きびだんごの発祥とされる廣榮堂では昔からの製法の「むかし吉備団子」を楽しむことができます。
 

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