旬のレモンで作るインスタ映えスイーツ5選♡親子クッキングにも

◆キュートなフォルムで人気沸騰中！レモンゼリー

まずご紹介するのはレモンの皮をカップにして作るレモンゼリー。ツヤツヤ＆ぷるんとしたゼリーはかわいらしさ満点です♡レモンをまるごと使ったゼリーは実はいま韓国のカフェで大人気！@tomo_0502_さんのようにグレープフルーツなどレモン以外の柑橘類で作るのも◎です。シンプルな材料で作ることができるので親子クッキングにもおすすめですよ。

◆レモンの断面美を満喫♡ハチミツレモントースト

鮮やかなレモンが目を惹くこちら@erina.taokaさんの画像はハチミツレモントースト。クリームチーズを塗ったトーストにハチミツレモンをオンして完成です。こちらは朝食にもピッタリ。トッピングのハーブとレモンのコントラストが美しく、食欲がわきます♡こんなにおしゃれなモーニングなら朝からテンションアップ間違いナシですね。

◆思わずパクリ！ハチミツレモンマフィン

@piiikooy_51bさんはレモンのハチミツ漬けでスイーツ作りを楽しんでいるそう。こちらはハチミツレモンマフィン。直径3cmほどのミニマフィン型で焼いているので、飾りのレモンが映えてとってもかわいらしい見た目ですね♡思わずパクリとかぶりつきたくなっちゃいます！生地にはレモンの皮のすりおろしも加えているそうですよ。