Lifestyle
大福くんと愉快な仲間がナビゲート !地方ママの「おやつ部」通信
推薦者 國松恵さん
(♂9、7歳、♀1歳のママ)
ナビゲーターは塩対応の「塩大福くん」
「ふん!おれは塩大福さ。今週はおれが石川県の『おだまき』を紹介するぞ! おだまき…、聞いたことないけどどんなおやつなんだ? 気に食わなかったら塩まくぞ!」
優しい甘さとおひなさまみたいな可愛い形にほっこり
今回、國松さんが紹介するのは能登名物の『おだまき』。
能登コシヒカリの米粉を使用したもっちりとした生地のなかに、甘さ控えめのあんこが入ったお菓子です。表面には糸の束のようなスジが入っていて、噛むたびに優しい甘さがにじみ出てきます。中に入ったあんこはスッキリとした甘さなので最後まで飽きずにいただけちゃう。ちなみに『おだまき』の由来ですが、麻糸の原料の苧麻(ちょま)の糸の束を巻いたものを「おだまき」と呼び、その形を真似したお菓子として「おだまき」が生まれたそう。おひな様みたいな三角の形もとっても可愛い。昔からずっと変わらない味なので年配の方への手土産にもオススメです。
カラフルで可愛い「おだまき」は子どもウケもバツグン!
今回推薦してくれたママの声をご紹介♡
「能登のおだまきといえば『たにぐち』!伝統的なつぶあんだけでなく、フルーティでスッキリした甘さの「いちじく」や、甘じょっぱさがクセになる、刻んだくるみ入りの味噌あんが入った「黒米・くるみ」など、色んなおだまきが味わえるので帰省したら必ず立ち寄ってます。「能登栗」や「金沢柚子」など、地域の食材を使った季節限定商品も美味しいのでオススメ。色々な味を食べ比べたいなら、つぶあん(白)、よもぎ(緑)、いちじく(ピンク)、くるみ味噌(紫)の定番商品に季節の1種類をぜひプラスしてみてほしい~!見た目もカラフルで可愛いので写真に撮っても映えるんです。インスタにも超使える(笑)。ちなみにできたてが一番もっちりして美味しいから、買ったらできるだけ早く食べてくださいね」(國松さん)塩大福くんコメント
「へー! おだまきって昔ながらのおやつなんだ。ふん!美味しそうだ! 能登に行ったときは絶対に食べるぞ! ふん!」
もちもち度 ★★★★★
カラフル度 ★★★★
子どもウケ度 ★★★
■お問い合わせ
御菓子司 たにぐち
TEL: 0767-29-2112
URL:https://odamaki.shop-pro.jp/
オンラインショッピングで購入可能
販売名:おだまき 詰め合わせ15個入り ¥2300
あなたの街のおやつ大募集!
この連載では「みんなにもっと知って欲しい!」「美味しいから食べてみて!」etc.…みんなに教えたい
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「応募楽しみに待ってるぞ!ふん!」
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2024.12.15
「子どもの思考パターンを探ると、子育てはもっと面白くなる」ママ友ドクター®・ゆみ先生インタビュー(前編)
島田えり
ライター・イラストレーター。YouTuberの旦那と4歳の娘とアウトドアライフを送るママ。たまにキャンピングカーで日本を旅してます。キャンプカー関連の雑誌でも漫画を連載中。
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