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大福くんと愉快な仲間がナビゲート！地方ママの「おやつ部」通信

2022.04.08

日本全国の隠れた名品おやつを『大福くん』が紹介する人気連載企画。今週はどこかなつかしくて、食べるとほっこりする沖縄県のおやつをご紹介します！
ナビゲーターはママ&キッズに絶大な人気を誇るキャラクター『大福くん』と愉快な仲間たち。大福くんたちといっしょに地方の魅力や隠れた絶品おやつをチェックしちゃいましょう！

推薦者　結城恵理さん
（♀5歳のママ）

ナビゲーターは大福くんの天敵⁉︎「炭大福くん」

「おれは炭大福くん。今回はおれが紹介するぜ！紹介するのは沖縄の、タ…、タンナ？　タンナ…ファ？ファクルー⁉︎うん？これで合っているのか⁉︎ていうか、どんなおやつなのかまったく見当がつかないぜ！」

100年以上前から沖縄で愛され続けているおやつ「タンナファクルー」

今回、結城さんが紹介してくれたのは、100年以上前から沖縄で愛され続けているおやつ「タンナファクルー」。

黒糖、小麦粉、卵が原料の素朴な焼き菓子です。一風変わったタンナファクルーという名前は、創業者のあだ名が由来していて、創業者の玉那覇さん（沖縄の方言でタンナファ）が、ちょっぴり色黒（クルー）だったことから「タンナファクルー」と呼ばれるようになったと言われています。口に入れるとふわふわ&しっとりした食感で、黒糖のほろ苦い甘さとほのかに感じる塩気がじんわりと広がります。懐かしさを感じる素朴なおいしさで、一枚食べると「もう一枚」とついつい手が伸びてしまいます。しっかりとした甘さがあるので、すっきりしたさんぴん茶や牛乳といっしょにいただくのがオススメです。

み〜んな大好き！　沖縄を代表する庶民派おやつです

今回推薦してくれたママの声をご紹介♡

「実家に必ずストックがある地元民の定番おやつ。学校給食でも出ていたので、昔から慣れ親しんだ味です。最近はいろんなメーカーから出ているけど、私のお気に入りは『丸玉』のもの。昔懐かしい味がしてほんとにおいしいです。余計な物を使っていないし、ひとつひとつ手作りされているので子どもにも安心して食べさせてます。黒糖の香ばしさとコク、ふかふかなんだけどちょっぴりねっとりする独特の食感は、一度食べたらヤミツキになりますよ。沖縄のスーパーで手に入るので、ローカルおやつが好きな方はぜひ食べてほしいな。ちなみに全部で11枚入り。そのうち１枚はなんと「しーぶん」(※沖縄でおまけのこと)！店舗に工場が併設されてた頃「買いに来てくれてありがとう」と、お客さんに直接しーぶんを渡していた名残りだそう。そういう優しさもふくめて大好きです」(結城さん)