トマト煮に合う献立！チキンのトマト煮ともう一品！主食・主菜・副菜・スープ

チキンのトマト煮に合うスープ

最後にチキンのトマト煮の献立としておすすめのスープを紹介します。

・卵スープ

少ない材料でできる卵スープは、パパっと作れるのであと一品にぴったりです。

・たっぷり野菜の豆乳スープ

野菜とソーセージをコンソメで煮て、豆乳を加えたスープです。野菜を千切りにすれば火の通りが早まり時短になりますよ。

・マッシュルームとシラスのキャベツスープ

マッシュルームから出るうま味と、シラスから出る塩味がおいしいスープです。マッシュルームとキャベツを、にんにく・オリーブオイルで炒めてからスープにすることで香りも引き立ちますよ。

・ビシソワーズ 

ビシソワーズは、手が込んでそうにみえて意外と簡単に作れるおすすめのスープです。温かいほうがお好みの場合は、ミキサーをかけたあと温め直してくださいね。

＜作り方＞

1. じゃがいもをひと口大に切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する
2. 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める
3. 2に1のじゃがいもを加え、水・ローリエ・コンソメも加えて約5分煮る
4. 3に牛乳と生クリームを加えてひと煮たちさせ、粗熱を取る
5. ローリエを取り除き、滑らかになるまでミキサーにかける
6. 冷蔵庫で冷やしたら完成

チキンのトマト煮に合う献立はたくさん♪

チキンのトマト煮は、季節の野菜やきのこなど、冷蔵庫にある食材をいっしょに煮込めるのもうれしいポイント。トマト缶煮込みにしてもいいでしょう。そんな夜ごはんにもぴったりな、鶏肉のトマト煮込みに合う献立は、主食だけみてもごはんやパン、パスタなどレパートリーが豊富です。チキン以外にもタラや鮭のトマト煮の献立としてもおすすめ。お気に入りのレシピをみつけて、献立に取り入れてくださいね。

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