【カルディ】牡蠣バターが絶品！特徴や食べ方、アレンジレシピや口コミを紹介

おいしいと話題！カルディの牡蠣バターの魅力とは

そのおいしさからSNSなどで話題になった、カルディの牡蠣バター。ここでは、その3つの魅力を説明しましょう。

＜カルディの牡蠣バターの魅力＞

• 広島県産の牡蠣を使ったペースト
  
• 濃厚でコクのある味
  
• いろいろな食べ方ができる

ひとつずつ、解説していきます。

・広島県産の牡蠣を使ったペースト

牡蠣バターは、旨味たっぷりの牡蠣をすりつぶしてバターと合わせた、食べやすいペースト状の商品。広島県産の牡蠣を使用しており、原材料へのこだわりがうかがえます。

・濃厚でコクのある味

人気の理由は、コクのある濃厚な牡蠣の旨味！口に入れるとふわっと磯の香りが広がり、牡蠣の旨味をダイレクトに味わうことができます。SNSやネット上などには「まずい」との意見も一部ありますが、磯の香りが苦手な方にはそう感じられるかもしれませんね。しかし牡蠣好きにはたまらない、ぜひ味わってほしい一品です。

・いろいろな食べ方ができる

牡蠣バターの人気の秘訣は、豊富なアレンジ方法や使い方があること！クラッカーにのせておつまみや前菜にしたり、パンに塗ったりパスタと和えてソースにしたりとさまざま。ひと瓶購入したら、ぜひアレンジも試してみましょう。

カルディ「もへじ 牡蠣バター」の食べ方は？

ここでは、牡蠣バターの良さを引き立てる、おすすめの食べ方を紹介します。

＜食べ方＞

• シンプルにパンにつけて食べる
  
• ご飯のお供に
  
• 野菜スティックのディップ

どのような食べ方なのか、ひとつずつ解説します。

・シンプルにパンにつけて食べる

牡蠣バターはスプレッドタイプなので、パンとの相性は抜群です。バターナイフですくって、トーストした食パンやバゲットなどに塗って食べてみてください。アクセントを加えたいときは、粒コショウやピンクペッパー、ハーブをのせてアレンジするのもおすすめ。

・ご飯のお供に

カルディの牡蠣バターは、パンはもちろんご飯のお供としても優秀です。牡蠣バターをほかほかご飯の上にのせて醤油をひとたらしすれば、とろけるバターと牡蠣の芳醇な旨味を感じられる、ワンランク上のバター醬油ご飯が完成！

・野菜スティックのディップ

ニンジンやセロリ、大根、キュウリなどの野菜スティックのディップソースにしてもおいしく食べられます。シャキシャキとした野菜に濃厚な牡蠣の味わいがマッチする、おしゃれな前菜が完成！

カルディ「もへじ 牡蠣バター」を使ったアレンジレシピ6つ

ここからは、カルディの牡蠣バターを使ったレシピを紹介！好きな具材を加えるなど、自由にアレンジして楽しんでみてくださいね。

・牡蠣バター卵かけご飯    

卵かけご飯に牡蠣バターをひとさじのせ、醤油をちょっとだけたらして食べます。いつもの卵かけご飯にリッチな牡蠣の旨味が加わり、贅沢感のある味わいに。小ねぎや青じそなど、お好みの薬味をかけるのもおすすめです。

・牡蠣バターパスタ

牡蠣バターをパスタにからめるだけで、磯の風味を生かした一品が完成！ゆでたパスタ100gに牡蠣バター小さじ2を和え、仕上げに刻みのりや刻んだ大葉をのせるだけと、工程は簡単です。
牡蠣バターに発酵調味料や醤油が含まれていますが、塩気が足りないと感じる方はハーブソルトや醤油を少し足すといいでしょう。

・牡蠣バター入りガーリックライス

ガーリックライスに牡蠣バターをちょい足しすると、風味やコクがアップして絶品です。

＜作り方＞

1. 熱したフライパンに牡蠣バター大さじ1、スライスしたニンニクを入れ、きのこやベーコンなど好きな具材を炒める。
2. ご飯を入れ、味つけとして牡蠣バター大さじ1を加えて炒め合わせる。
3. 塩・こしょうで味を調え、仕上げに小ねぎを散らして完成。

・牡蠣バターグラタン

加熱しても旨味が残るカルディの牡蠣バターは、グラタンにアレンジするのもおすすめ！いつものグラタンが、お酒のおつまみにもなりそうなオシャレな味に変身します。

＜作り方＞

1. ホワイトソースを作る際、お好みの量の牡蠣バターを加える。
2. ゆでたじゃがいもやマカロニ、炒め玉ねぎなど、好きな具材の上にホワイトソースをかける。
3. チーズを散らしてトースターやオーブンで焼けば完成。

・牡蠣バターのスパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツに牡蠣バターを入れると旨味とコクが加わり、濃厚で風味の良いオムレツに仕上がります。

＜作り方＞

1. 一口大にカットしたじゃがいもや玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
2. 焼き色がついたらホウレン草とバターを加えてさらに炒め、塩・こしょうで味つけ。その後、いったんボウルなどに取り出す。
3. 2のボウルに溶いた卵5 つ、大さじ2の牡蠣バター、生クリーム50g、粉チーズ大さじ1、パン粉大さじ3を加えて混ぜ合わせる。
4. フライパンに大さじ1のオリーブオイルを入れて熱し、3を入れる。最初に箸などで混ぜ、半熟になったら弱火でフタをして焼く。
5. 7分ほど経ったらひっくり返し、もう片面も弱火で5分ほど焼いてできあがり。

・牡蠣バターのカナッペ

牡蠣バターを使えば、前菜にぴったりなカナッペも簡単に作ることができます。バゲットを輪切りにして牡蠣バターを塗り、ピザ用チーズやパセリをかけて焼いたり、クリームチーズと牡蠣バターを和えてのせたり。
牡蠣ペーストを塗ったあと、刻んだ玉ねぎやトマト、アボカドなどのフレッシュな野菜をのせれば、ヘルシーなカナッペも作れます。他にも好きな材料を使って自由にアレンジしてみましょう！

カルディ「もへじ 牡蠣バター」の保存方法

カルディの牡蠣バターは、常温で販売されています。カルディのお店に行った際は、冷蔵コーナーではない棚に並んでいるので注意してください。
密閉時は常温で保存できますが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存する必要があります。使用時は清潔なスプーンを用いてよくかき混ぜ、早めに食べ切るようにしましょう。

カルディ「もへじ 牡蠣バター」の概要

牡蠣バターは、カルディの関係会社であり日本のこだわり食品を取り扱う、株式会社もへじの商品です。味噌や醤油を作っている山口県の老舗メーカー、『丸三食品』が製造しています。
90gの瓶詰め商品で、価格は486円（税込）。ワンコインで購入できて量も多すぎないので、気軽に試しやすいでしょう。

商品名：牡蠣バター
原材料名：牡蠣（広島県産）、食用なたね油、バター、卵、発酵調味料、醤油、砂糖、本みりん、食塩／増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
価格：486円（税込）
内容量：90g
賞味期限：本体に記載
カロリー：大さじ1杯（約15g）あたり36.9kcal

カルディ「もへじ 牡蠣バター」の口コミを紹介！

・牡蠣好きにはたまらない！

私は牡蠣が大好きなのですが、調理が大変で気軽には食べられません。そこでカルディの牡蠣バターを購入してみましたが、まさに牡蠣そのものの味わいで感動しました。パンに塗るだけですぐにごちそう感が味わえるので、何度もリピート買いしています。

・値段はちょっと高めかなと思ったけれど…

購入する前は、小さな90gの瓶で486円は少しお高いように感じていました。しかし、広島県産の牡蠣を使用しており、山口の醤油メーカーが作っていると知って納得。牡蠣の旨味や風味が詰まっていて、お値段以上のおいしさです。

・万能調味料です！

私は牡蠣バターをオイスターソースのように使っています。野菜炒めや焼きそばにアクセントとして加えたり、卵かけご飯にかけたり。少量加えるだけで風味と旨味がアップするので、万能調味料としても便利でおすすめです。

・ちょっと濃厚すぎるかな？

友人にすすめられて購入しましたが、そのままだと私には味が濃厚すぎると感じました。少量をパスタに和えるなど、量を調整しておいしくいただいています。

カルディの「もへじ 牡蠣バター」はパンにもご飯にもOK！いろんなアレンジで楽しもう

カルディで購入できるもへじの牡蠣バターは、濃厚な牡蠣の旨味を手軽に味わえる商品。パンに塗ったりパスタに合えたり、食事にもおつまみにもおすすめです。今回紹介したレシピ以外にも、ぜひいろいろな食材に合わせて楽しんでみてくださいね。