「ふわふわしか勝たん！」「料理が秒でレベルアップ！」プロも愛用する『おろし金』はすごかった！！【オトナの家庭科⑦】

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藤原奈津子

ライター

栄養士・トレンドウォッチャー　
料理よりもキッチン用品が好きすぎてこの道17年目を鍛練爆走中。（ちょっとおもしろ）マニアック過ぎる【キッチン用品の専門家】キッチンツールマイスターとしてT Vや雑誌で活躍中！！独自のアプローチデザイン思考によるキッチン用品セレクトと、藤原語録と言われるなぜか心に響く製品解説は、バイヤーや料理家など食のプロからも頼りにされている。トレンドをキャッチした食品やキッチン用品メーカーのレシピ開発・商品開発・販促企画・ブランディング業務も実績多数。
＊好物：ラーメン（つけ麺派）、あんこ餅、アイスコーヒー

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