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簡単な味玉レシピ!これをマスターすれば一気に料理上手になれるかも
■オイスターソースを加えて中華風の味玉も

味玉の漬けダレにオイスターソースを加えれば、中華風の味玉になります。子どもにも人気の味わいで、おやつにする人もいるんだとか。ビビンバ弁当や中華風おかずとも、相性ぴったり。オイスターソースの味がついていれば、それだけでご飯もすすむかも。お弁当のおかずが足りないときも重宝します。
■簡単・おいしい・華やかの3拍子がそろった味玉

味玉はまとめて作れるうえ、作り置きしておけばなにかと使い回せます。お弁当のおかずに、ちょっとしたお酒のつまみに、ラーメンの具材にと、さまざまな場面で大活躍!卵は色が鮮やかなので、料理の見た目がキレイになります。それだけでなく、卵そのものが好きな方も多いですよね。味玉は簡単に作れるので、ぜひいろんなアレンジに挑戦してみてくださいね。
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mamagirl WEB編集部
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