【クッキー】卵なしの簡単レシピ！ホットケーキミックスで作る方法や牛乳なしのレシピまで

■アレンジを加えてかわいくデコレーション♡

でき上がったクッキーにアレンジを加えてみても◎
＠p_tomomoさんはクッキーをツリーや人形型にかたどり、チョコペンで装飾しています。これだけで、一気に豪華なクッキーへと変身！子どもといっしょに作業をしても楽しそうですね♡

こちらは、アンパンマンの顔の卵不使用クッキーです！今回は、＠ok1.1108さんにレシピを伺いました☆

・材料

薄力粉…140g
マーガリン（バター）…60g
砂糖…40g
ココアパウダー…適量
 

・作り方

はじめにココアパウダー以外の材料をすべて袋に入れて混ぜ合わせていきます。生地の1/3～1/4程度を別にしてココアパウダーを適量入れていきましょう。それぞれの生地を平らに伸ばして冷蔵庫で寝かせます。
生地がある程度固まったら、顔型に生地をくりぬきます。ココアパウダーを混ぜた生地はほっぺ部分になるので小さめの丸に型どり、顔型の生地の上に乗せていきます。
170度に予熱したオーブンで約20分焼いて、最後に眉毛、目、口をチョコペンで描いて完成です☆

子どもが大喜びのキャラクタークッキーが、こんなに簡単にできるなんて驚きですね！
 

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■卵なしクッキーを市販で購入するなら？

最後に市販の卵不使用クッキーをチェックしていきましょう！

・たべっ子どうぶつ

『ギンビス』から販売されている「たべっ子どうぶつ」。ひとつひとつのビスケットが動物の形になっています。バター味で甘みもあり、食べやすいのですが実は卵不使用！卵アレルギーをもつ人でも安心して食べられるお菓子です。

・マリービスケット

続いて紹介するのは『森永』から販売されている「マリービスケット」です。卵不使用とは思えないほど、おいしいビスケット♡ですが、卵使用商品といっしょの工場で作られているため、重度の卵アレルギーをもっている人は注意が必要です。

・アーモンドクッキー

同じく森永から販売されている「アーモンドクッキー」は、アーモンドがたっぷり入ったクッキー！食べた瞬間のザクザク感がたまりません♡こちらも原材料の中に卵は含まれていませんが、マリービスケットと同じく卵使用商品といっしょの工場で作られている商品となっています。
 

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■卵不使用でもおいしいクッキーは食べられる♡

卵を使わないとおいしいクッキーは食べられないと思ったら大間違い☆卵を使用しなくてもおいしいクッキーは食べられるんです♡今回紹介したレシピは、どれも簡単なものばかり！また、市販のクッキーでも卵を使っていないものもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね！