出典:@phiphi.koさん
Lifestyle
炊飯器で簡単ピラフを作ろう!献立に迷ったときのお手軽レシピ8選
■炊飯器ピラフのレシピ【ベーコンピラフ】
ベーコンのうまみがおいしい、ベーコンピラフのレシピをお教えします。
<材料>(4人前)米…2合水…適量ベーコン…24枚玉ねぎ…1個ミックスベジタブル…1/2袋コンソメ…1個(顆粒タイプは小さじ2)塩こしょう…少々バター…10g<作り方>1.玉ねぎをみじん切りに、ベーコンは細切りにする。2.米を洗う。洗い終わったら1の具材、ミックスベジタブル、コンソメ、塩こしょうを加えて炊飯する。3.炊き終わったらバターを混ぜ合わせる。お好みで塩こしょうをして完成。
■炊飯器ピラフのレシピ【カレーピラフ】
スパイスの香りが食欲を誘う!カレーピラフのレシピ紹介です。
<材料>(4人前)米…2合水…適量ソーセージ(ウインナーでもOK)…4本玉ねぎ…1/4個ミックスベジタブル…50g●ケチャップ…大さじ1●カレー粉…大さじ1●鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ2●塩…小さじ1/2<作り方>1.米を洗う。ソーセージは1cmの厚さにカット、玉ねぎはみじん切りにする。2.釜の中に米、1の具材、ミックスベジタブル、材料の●を加えて炊飯スタート。3.炊き上がったら全体を混ぜて、完成。
■炊飯器ピラフのレシピ【ケチャップピラフ】
ケチャップの甘さが特徴の炊飯器ピラフのレシピです。
<材料>(2人前)米…1合水…適量ミックスベジタブル…30gウインナー(ソーセージでも可)…2本レタス…50g卵…1個●ケチャップ…大さじ1と1/2●白ワイン…大さじ1バター…5g(お好みで分量を増やしてもOK)塩こしょう…適量<作り方>1.米を洗い、ミックスベジタブル、カットしたウインナーとバター、材料の●を入れて炊飯器で炊く。2.炊き上がったら溶いた卵を上にかけ、一度フタを閉じる。卵が余熱で固まったら全体を混ぜる。3.レタスを食べやすい大きさにちぎり、上から散らし、一度フタを閉じる。レタスがしんなりしたら混ぜ込む。塩こしょうで味を調節し完成。
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