ホットプレート＆グリル鍋が料理に大活躍！アイデアレシピもご紹介

2019.11.30

焼き肉やたこ焼き、スープやおでんなど、さまざまな料理に使えるホットプレート＆グリル鍋は、寒くなる季節に重宝する調理家電ですよね。今冬にぜひ使ってほしいおすすめのホットプレート&グリル鍋をご紹介。それぞれを使ったアイデアメニューも紹介しているので、チャレンジしてみてくださいね。

ホットプレートとグリル鍋は、それぞれどのような料理の調理に向いているのでしょうか。

■ホットプレートの種類は平板と深皿の2種類

ホットプレートというと、お好み焼きや焼き肉といった鉄板焼きメニューを作るもののみをイメージするかもしれませんね。鉄板焼きにぴったりな平板のホットプレートタイプのもの以外にも、お鍋に使える深皿のグリル鍋タイプもあるんです。

鉄板焼き料理はホットプレートの十八番。焼き肉、お好み焼き、焼きそば、餃子などなど。さらに鉄板を交換すれば簡単に作れる、たこ焼きも人気料理ですね。朝食にホットケーキや目玉焼き、ウィンナーを調理するのもおすすめ☆