型抜きクッキー作りに挑戦！人気のレシピやお手軽レシピを紹介

型抜きクッキーの簡単＆おすすめレシピを紹介します。

■まずは基本から！サクサク型抜きクッキーレシピ

まずは、基本の型抜きクッキーレシピをチェックしていきましょう。

・簡単★サクッと！基本の型抜きクッキー

＜材料＞◆薄力粉240ｇ◆バター100ｇ◆砂糖80ｇ◆卵　Ｍサイズ1個＜作り方＞下準備として、薄力粉はふるいにかけ、バターは冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。初めにバターと砂糖をよく混ぜ、溶き卵を3回に分けて入れさらに混ぜます。しっかりと混ざったら薄力粉を加え、切るように混ぜ合わせてください。生地がまとまったらラップをして30分～1時間程度冷蔵庫へ。寝かした生地をめん棒で5mm程度の厚さに伸ばし、好きな形に型抜きしましょう。170℃に予熱したオーブンで15分程度焼いて完成です。

・かわいい製氷皿で形を作るのもあり♡

型抜きするのが面倒だけど、かわいい形のクッキーが作りたい！そんなときはシリコンでできた製氷皿などを使う方法もあり♡生地がまとまったらシリコンの型に詰めて冷蔵庫で1晩寝かし、型から外してオーブンで焼きましょう。

かわいい形のクッキーを簡単に作ることができますよ♡

■クックパッドで簡単で美味しい話題の型抜きクッキーレシピ

レシピを「COOKPAD（クックパッド）」で検索するという人も多いはず！つくれぽ数の多い人気の型抜きクッキーレシピをピックアップしてご紹介します。

・今すぐ作れる！型抜きクッキー

＜材料＞◆薄力粉100ｇ◆砂糖30～50ｇ◆サラダ油大さじ2◆牛乳大さじ１～2＜作り方＞ボウルにサラダ油と牛乳を入れ、泡だて器を使ってしっかりと混ぜ、さらに砂糖を加えてよく混ぜます。ふるっておいた薄力粉を加えてヘラで切るように混ぜ、ポロポロの固まりになったらジップつきのビニール袋に入れてもみましょう。生地がまとまったらビニールのジップを閉じ、そのままめん棒で伸ばします。ビニール袋をカットし、型抜きして170℃に予熱したオーブンで15分程度焼いたら完成です。