
出典:@wako_sweeet923さん
Lifestyle
ミルクジャムは紅茶やバナナで作ってもおいしい!お取り寄せ人気商品も
■ミルクジャムのアレンジレシピ1:紅茶のミルクジャム

紅茶とミルクはロイヤルミルクティーでもお馴染みの組み合わせです。ミルクジャムにして贅沢な味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
・紅茶ミルクジャムの材料(1瓶分)
牛乳:1と1/2カップ生クリーム:1カップアールグレイ紅茶:ティーパック2個分(約10g)砂糖:70g
・紅茶ミルクジャムの作り方
1.すべての材料を鍋に入れ、沸騰直前で火を止め10分放置し、茶こしで濾します。2.きれいな鍋に戻して火にかけ、煮立ったら弱火~中火にしてとろみがつくまで混ぜて煮詰める。【ポイント】作り方は基本のミルクジャムと変わりません。口当たりを滑らかにするためにも一度濾すことがポイントですよ。アールグレイの茶葉が無ければ、どんな茶葉でも代用可能!お好みでシナモンやジンジャー、カルダモンなどのスパイスを加えてチャイ風にしても◎
■ミルクジャムのアレンジレシピ2:バナナミルクジャム

ミルクジャムを手軽に作るなら、フレッシュなバナナを加えて作ってみましょう。生クリームなしで作れ、煮詰める時間もかからない簡単レシピです。
・バナナミルクジャムの材料(1瓶分)
バナナ(熟したもの):2本牛乳:50ml砂糖:小さじ1杯
・バナナミルクジャムの作り方
1.鍋に牛乳とバナナを入れて潰しながら混ぜ、フツフツとしてきたら砂糖を加えて煮る。2.バナナが完全に潰れてとろみがついたらできあがり。【ポイント】皮に斑点ができた完熟バナナを使った方が、香りと甘さが引き立つのでおすすめですよ!
■すべてお取り寄せOK!絶品ミルクジャム4選
今すぐミルクジャムが買いたくなった人に朗報!お取り寄せできるおいしいと評判のミルクジャムをご紹介します。
・木次乳業 ブラウンスイスみるくジャム 150g 864円(税込)

スイス原産の牛"ブラウンスイス”から搾乳した牛乳のみを使用して作られたミルクジャム。放牧されて育った牛のコクと旨みのある牛乳を凝縮させたジャムは、濃厚な味わいなのだとか。
・十勝しんむら牧場 ミルクジャム プレーン 140g 756円(税込)
その日の朝に搾乳した新鮮な牛乳と北海道産の砂糖を使って作られた、優しい味わいと自然な甘みが特徴的なミルクジャム。メープル、抹茶、ラムレーズンなど約10種類ものフレーバーがあるので、いろいろな味を試してみたくなりますね。
・パティスリーアキト ミルクジャム 140g 907円(税込)

神戸にある「patisserie AKITO(パティスリーアキト)」が作るミルクジャムは、淡路島の大自然が育んだ新鮮な牛乳と砂糖や練乳を合わせて煮詰めて作られています。

やさしいキャラメルのような味わいがクセになると人気!お店のイチオシは、トーストに塗ってバナナとシナモンをサンドする食べ方だそうですよ。
・たかはたファーム ロイヤルミルクティージャム 160g 561円(税込)

ミルクティーによく合うアッサム紅茶を使って作られたロイヤルミルクティージャム。アッサムティーの香りと濃厚なミルクの味のジャムは、パン以外にもアイスやスコーンにもぴったり!紅茶に入れる砂糖の代わりとして贅沢に使うのもおすすめの食べ方なのだそう。
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