野菜不足にスムージー！作り方も簡単でアレンジ自在【レシピ紹介】

■スムージーのおすすめ組み合わせ5選☆おしゃれな盛りつけも参考に

スムージーのレシピをご紹介します。盛りつけもかわいいものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

・美容にも健康にも◎柿と甘酒のスムージー

美容にも健康にもいいと言われる甘酒を使って、栄養満点のスムージーはいかがでしょう？こちらのスムージーは、下の層は甘酒とヨーグルト、上の層はそれに柿をプラスして作られたそう。型抜きした柿をグラスに貼りつけてから、ヨーグルトとスムージーをそそぐと、見た目もとてもキュートですね♡

・おしゃれ♡いちごとマンゴーの2層スムージー

果物たっぷりの美肌スムージーのレシピをご紹介します。いちごスムージーはいちごと牛乳を、マンゴースムージーはマンゴーと牛乳をミキサーにかけるだけなので初心者にも簡単に作れるレシピ。写真のように2層にするときのコツは、下にするスムージーを固めに作ること。そうするときれいに2層になりますよ。こちらのスムージーは盛りつけかたにもこだわり、果物たっぷりで華やかな印象。凍らせたキウイをツリーのように飾って、カフェメニューのようにおしゃれです。

・野菜と果物をバランス良く組み合わせたスムージー

こちらのスムージーは、人参・トマト・グレープフルーツ・パプリカで作られています。野菜と果物をバランス良く加えており、栄養もしっかり摂れそう。かわらしいオレンジ色で、野菜嫌いの子どもにもおすすめです。

・鮮やかな赤が目を惹くビーツ入りスムージー

生のビーツを入れたことで、きれいな赤が鮮やかなこちらのスムージー。レシピは、ビーツ・りんご・トマト・バナナ・豆乳・ヨーグルト・キウイです。グラスにキウイを貼りつけてからスムージーを注ぐと写真のように見た目もかわいくなります。写真では、その上にヨーグルトをのせているようです。

・盛りつけにもひと工夫！2層のスムージー

2層でかわいいこちらのスムージー。上の層のレシピは、バナナ・いちご・りんご・豆乳、下の層はケール・はるか・たんかん・バナナ・豆乳だそうです。ケールが手に入らないときは、小松菜やサラダほうれん草でも代用できます。写真のようにひと手間かけて盛りつけると、見た目もおしゃれですね。

■【ジッパーつき保存袋で】ミキサーなしで作れるスムージーレシピ3選

ミキサーなしで作る場合、ジッパーつきの保存袋があると便利です。また使う果物はバナナがおすすめ。その他にも、手で簡単につぶれる柔らかい果物を利用してスムージーを作ってみてくださいね。

・ミックスベリー×バナナスムージー

1．ジッパーつきの保存袋にミックスベリー（冷凍のものを使う場合は解凍しておく）を入れ、バナナは皮をむいて入れる。2．なめらかになるまで麺棒でたたくか、手でつぶす。3．加糖ヨーグルトを入れてさらにもむ。4．牛乳を入れて混ぜる。5．よく混ぜ合わさったら完成。

・青汁粉末を使って作るグリーンスムージー

1．皮をむいたバナナをジッパーつきの保存袋に入れ手でもみつぶす。2．バナナがしっかりとつぶれたら、牛乳に溶かした青汁を入れてしっかりまぜたら完成。葉物野菜は包丁でどんなに細かくみじん切りにしてもミキサーのようにはなりません。そこでミキサーなしでグリーンスムージーを作る場合は、粉末青汁を使うのがおすすめです。

・よく熟した桃でつくる桃ヨーグルトスムージー

1．桃1個にヨーグルト大さじ2程度加え、ジッパーつき保存袋に入れてよくもみ混ぜる。2．牛乳を加えて混ぜ合わせたら完成。ポイントはよく熟した桃を使うこと。柔らかくてつぶしやすく、甘くておいしいスムージーになります。

■美容と健康にいいスムージーを取り入れよう♡

数年前からスムージーの健康パワーが広く知られるようになり、スムージーのレシピ本も多く出版されています。スムージーを一時のブームで終わらせるのはもったいない！おいしく手軽に栄養を摂れるスムージー、まだ作ったことがない人はこれを機にぜひ挑戦してみてくださいね。