紅茶はティーバッグが便利！おいしい入れ方＆おすすめをご紹介

今回は、ティーバッグ紅茶の入れ方とおすすめの紅茶をご紹介します。

・＜ホット編＞ティーバッグ紅茶の入れ方

ここでは、ティーバッグ紅茶の正しい入れ方を説明しますね。

・カップで手軽に紅茶を味わいたい場合は？

（1）温めたカップに沸騰したての熱湯を注ぎ、ティーバッグを入れましょう。1杯分のお湯の量は150ml～160mlで。（2）すぐに受け皿などで蓋をして蒸らします。そうすることで、香りを逃さずに蒸らすことができますよ。蒸らし時間は商品によって違うので、パッケージの表記を確認して。（3）ティーバッグを軽く数回振ってカップから取り出します。強く振りすぎたり、スプーンで押しつぶしたりすると渋みがキツくなるので要注意。

・ポットでたっぷり紅茶を入れたい場合は？

温めたポットに杯数分のお湯とティーバッグを入れ、蓋をして蒸らします。スーパーなどで販売されているティーバッグは茶葉が2gくらい入っているのが一般的。ティーカップ1杯分はティーバッグ1袋（約2g）だと考えて計算してくださいね。例えば、2杯分のお湯を入れたらティーバッグは2個です。念のため、ティーバッグに何gの茶葉が入っているか、パッケージで確認を。蒸らし終わったティーポットの中の紅茶は上部が薄く、下部が濃くなっている状態です。スプーンで底のほうから上下に混ぜるイメージで軽く1～2回混ぜ、ポットの中の紅茶の濃さを均一にしてからカップに注いでくださいね。

・レンジで簡単にロイヤルミルクティーを作っちゃおう

（1）約60mlの水と約120mlの牛乳、ティーバッグ2個（約4g）をカップに入れてラップをします。（2）電子レンジを600Wにセットし2分加熱したら、そのまま1分待ちましょう。温め不足の場合は様子を見ながら10秒ずつ再加熱を。（3）ティーバッグを取り出して、グラニュー糖やハチミツを入れて好みの味にしましょう。カップは耐熱性のものを使用してくださいね。金属の留め具がついたティーバッグは、留め具が溶ける可能性があるので使用しないで。

・＜アイス編＞ティーバッグ紅茶の入れ方

次は、ティーバッグ使ったアイスティーの入れ方を説明しますね。

・ストレートティーの場合は？

（1）100ccの沸騰したお湯の中にティーバッグを1袋入れ、1分間蒸らします。（2）ティーバッグを軽く絞って取り出しましょう。砂糖を入れる人はここで入れておいて。（3）氷をぎっしり入れたグラスに作った紅茶を注いだら完成。おいしくいれるコツは、濃い紅茶を作ることだそう。

・ロイヤルミルクティーの場合は？

（1）容器に60ccの水とティーバッグ2個を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジへ。600Wで1分程度加熱しましょう。（2）電子レンジから取り出したら、ラップをしたまま2分蒸らして。（3）ティーバッグを軽く絞って取り出します。砂糖はここで入れましょう。甘くなるよう多めに入れてみて。（4）氷をぎっしり入れたグラスに作った紅茶を注ぎます。その上から70ccのミルクを注げばできあがり。