【まいにち和菓子ごよみ】どら焼きを三笠と呼ぶのはなんで？【5月6日】

■どら焼きを三笠と呼ぶのはなんで？

関西地方では、多くの店でどら焼きを"三笠(みかさ)"や"三笠山(みかさやま)"として販売しています。
これは、奈良県にある若草山(山全体が芝生でおおわれており、三つの笠を重ねたように見えることから、通称三笠山と呼ばれる)に由来します。

奈良では昭和10年ごろ、お好み焼きをヒントに特大サイズの三笠が誕生、4月19日に行われている饅頭祭りでは、あんこ1.9kg、直径32cmの三笠焼きが奉納されています。
 

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 4月月5日午後3時32分PDT

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