【まいにち和菓子ごよみ】パステルカラーの「おいり」って?【5月27日】

■パステルカラーの「おいり」って?

おいりは昔から西讃岐にだけ伝わる伝統の嫁入り菓子。

直径1cmほどのまん丸のあられで、口に入れるとフワッととけてしまいます。
1587年頃、丸亀城主の生駒親正公の姫君のおこしいれが決まった時、領下のお百姓がお祝いにと五色の煎りものあられを献上したところ、 殿は大変気に入り、これをきっかけに嫁入り道具のひとつとして受け継がれるようになりました。

名前の由来は、おめでたい「お入りもの」（お煎り）から。西讃岐では結婚式の引き出物やご近所や花嫁さんを見に来た子どもたちへの配るんだそう。ピンク、白、緑、黄色などパステルカラーのかわいいお菓子です。
 

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大福くん【公式】(@daifukukun.tsutsumi)がシェアした投稿 - 2020年 4月月26日午後2時30分PDT

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