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缶詰レシピ、作らなきゃ損!レベルの16選♡ちょい足しでできるおつまみも
■さんま缶を使った人気レシピ2選
さんまは下準備に手間がかかる魚ですが、缶詰を使えば簡単にさんま料理が作れちゃいます。
・失敗知らず!さんま缶を使った簡単和風パスタ
<材料>
さんま缶、パスタ、小松菜、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩こしょう
<作り方>
1.パスタを茹でておきます。
2.ほうれん草をザックリカットし、ニンニクはみじん切りに、鷹の爪は輪切りにしておきます。
3.オリーブオイルを敷いたフライパンにみじん切りにしたニンニク、輪切りにした鷹の爪を入れ焦がさないように炒めます。
4.軽く炒めたらパスタのゆで汁を少し加え、さんま缶、小松菜、塩こしょう、醤油を入れ混ぜ合わせ、パスタを絡めたら完成です。
さんま缶は汁ごと入れることがポイント。風味がグッとアップしますよ。ピリッとくる鷹の爪がいいアクセントになりますよ!
・味つけはほぼなし!さんま缶を使ったチャーハン
<材料>さんま缶、卵、ごはん、醤油、塩こしょう
<作り方>
1.油を敷いたフライパンに、さんま缶のさんまのみを入れ軽く炒めます。(汁も後から使うので捨てないように)
2.さんまをほぐすように軽く炒めたらフライパンの端に寄せ、卵を割り入れます。
3.卵とさんまをいっしょに炒め、卵に火が通ったらごはんを投入。
4.最初にとっておいたさんま缶の汁と、少しの醤油を加えて味が整ったら完成です。
味が薄いようなら好みで塩こしょうを加えてください。もともと味のついているさんまのかば焼き缶詰めを使うのがおすすめ☆
■焼き鳥缶を使った人気レシピ2選
そのままでも十分おいしい焼き鳥缶ですが、アレンジ次第で絶品料理に早変わり!
・やみつきになる!焼き鳥チーズ焼き
<材料>
焼き鳥缶、シュレッドチーズ、青ねぎ
<作り方>
1.耐熱皿に焼き鳥缶を開け、みじん切りにした青ねぎを振りかけます。
2.たっぷりとシュレッドチーズをかけ、オーブントースターで7~8分焼いたらでき上がり!
お好みで七味唐辛子をかけてみても◎簡単なのにやみつきになること間違いなしの焼き鳥缶メニューです。
・子どもも大人も大好き!焼き鳥缶の揚げ物
<材料>焼き鳥缶、餃子の皮、チーズ、マヨネーズ、油
<作り方>
1.焼き鳥缶の中身を耐熱容器に入れ、軽く温めておきます。
2.ボウルにチーズと温めた焼き鳥を入れ、マヨネーズで味つけします。
3.餃子の皮に味つけした焼き鳥を乗せ、中身が出てこないように包み、170℃の油でカリッとなるまで揚げたら完成です。
一口サイズなので子どもも食べやすく、大人はおつまみにピッタリ!
■おつまみに悩んだらコレ!おすすめ缶詰ちょい足しレシピ2選
缶詰にちょい足しすれば完成する簡単おつまみレシピをご紹介。
・さば缶とガリの組み合わせが最高
さば缶にガリを乗せて食べるだけというお手軽おつまみ。油分の多めなさばの水煮缶と、酸味がかったガリって相性ばっちりなんですよ。
・焼き鳥の缶詰にはあの調味料をちょい足し☆
焼き鳥の缶詰には、ごま油をひと回しするとグッとおいしさが増します。小口切りにしたネギを散らすと、まるでお店で出てくるおつまみメニューの一品のよう!
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