出典:@ yuuuko920さん
Lifestyle
ワインの簡単おつまみ!映えなおしゃれレシピや絶品コンビニ商品も紹介!
■ワインに合う和風おつまみレシピ☆市販品を使って手軽に
和風のかつおのたたきも、ワインにおすすめのおつまみです。こちらは、たっぷりの刻みみょうがと青ネギをのせたかつおのたたきに、ぽん酢とオリーブオイルをかけた一品。市販されているかつおのたたきを使うと、とても手軽に作れます。
魚料理は白ワインに合うイメージですが、かつおのたたきには軽めの赤ワインもおすすめです。
■ワインに合う肉系おつまみ☆王道の生ハム!
ワインに合うおつまみと言えば、生ハムはいかがでしょう?生ハムはスーパーなどでも手に入ります。もちろんそのまま食べてもOK。そのほかに、メロンや柿などの果物や、チーズと合わせて食べるのもおすすめです。
肉なので赤ワインを合わせる人が多いかもしれませんが、軽めの飲み口のものや、爽やかなスパークリングワインとの相性もばっちり!酸味の少ないワインを選ぶとよく合いますよ。
■ワインに合う野菜系おつまみレシピ☆あっさりサラダはいかが?
こちらはタイのカルパッチョ風サラダです。タイの刺身と好きな野菜に、オリーブオイルとクレイジーソルトをかけた、シンプルな一品。彩りの鮮やかな野菜をチョイスすると、見た目にも美しいおつまみが完成しますよ。あっさりと食べたいときにちょうど良いですね。
辛口のすっきりとした飲み口の白ワインと合わせるのがおすすめです。
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