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【まいにち和菓子ごよみ】3日しか食べられないどら焼き?【11月21日】

Lifestyle

【まいにち和菓子ごよみ】3日しか食べられないどら焼き?【11月21日】

毎日更新「大福くんのまいにち和菓子ごよみ」。人気キャラクター【大福くん】とその仲間たちの、和菓子にまつわる疑問を和菓子コーディネーターのせせなおこさんがお答えします!お子さんと一緒に和菓子を食べながら、まったりゆったりと読んでみてくださいね♡

■3日しか食べられないどら焼き?

京都の笹屋伊織(ささやいおり)が販売しているどら焼きは一風変わった筒状のどら焼き。もちもちとした生地でこしあんを巻いてあります。

江戸時代末期、東寺のお坊さんから依頼を受け 鉄板の代わりに、お寺の銅鑼(どら)の上で焼いたことから「どら焼」と名付けられたんだそう。もともと一般販売はしておらず、弘法大師ゆかりの東寺にだけ納めていましたが、 おいしいと評判になり一般販売することに。

手間ひまがかかり大量に作ることができないため弘法大師の月命日である毎月21日と前後1日ずつの計3日のみ販売されています。
 

▼和菓子の豆知識を教えてくれたのは……?

全国の和菓子情報を集めた・和菓子メディア「せせ日和」を運営する、和菓子コーディネーターのせせなおこさん。


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■【今日は何の日?】大福くん公式インスタグラムでチェック!

 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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大福くんの公式インスタグラム(@daifukukun.tsutsumi)では、毎日「今日は何の日?」が紹介されています。
1か月前の10月21日はバック・トゥ・ザ・リサイクルの日だったみたい♡ 「まいにち和菓子ごよみ」と合わせて、大福くんの公式インスタグラムもぜひチェックしてね!

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■和菓子をモチーフにしたキャラクター【大福くん】とは?

和菓子の代表格である『大福』をモチーフにしたオリジナルキャラクター。 その他の登場キャラクターも、すべて和菓子をモチーフにしています!


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