Lifestyle
大福くんと愉快な仲間がナビゲート!地方ママの「おやつ部」通信
推薦者 石田奈緒さん
(♂5歳、♀2歳のママ)
ナビゲーターはフランス出身。上品でオシャレなフランボワーズ大福ちゃん
「ボンジュール!ワタクシはフランボワーズ大福よ!キレイなものをみるのがだいすきなの!おほほほほ!今回は私がナビゲートしますわ。紹介するのは私の出身、フランスのお菓子みたいだけど、なんかちょっと様子が違うような気がしますわ…?」
食べてびっくり! しっとりふわふわ、新感覚の和風マカロン!
今回、石田さんが紹介するのは徳島県の『菓游 茜庵』のカラフルで愛らしいお菓子『遊山(ゆさん)』。
見た目はマカロンだけどちょっと違う、しっとりふわふわとした『和風マカロン』です。ちなみにこの『遊山』、"現代の大人の女性に向けた和菓子”をコンセプトに作られたお菓子だそう。日本古来の和菓子の技術「浮島」を使用して、蒸しカステラのようなしっとり&ふんわりとした食感に仕上がっています。愛らしい色は日本伝統の節句がモチーフになっていて、あんは、すだち、柚子、なると金時、山桃、阿波和三盆糖、ブルーベリー、薄墨餡、と7種類。徳島の食材をふんだんに取り入れており、コンフィチュールのような優しい味わいです。貝殻のような、雲のような、かわいらしいルックスも魅力で、新年のご挨拶や大切な人へのギフトにもオススメです。
食べて美味しい、目にも楽しい7色のマカロン。映えも最強です!
今回、紹介してくれたママの声をご紹介♡
「結婚式の引き出物でいただいたときに、あまりの可愛さに衝撃を受けたお菓子。さらに「マカロンかな?」と思って食べると、良い意味で予想を裏切られます(笑)。しっとり上品な口あたりの生地とフルーティな餡との組み合わせが絶妙で、素材の味をしっかりと感じることができます。どの味も好きだし美味しいけど、私は徳島県を代表する甘酸っぱい“やまもも”とフレッシュな“すだち”推し。コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンや日本酒にも合うので、子どもが寝た後にゆっくりと味わっています。ちなみに本店には雰囲気の良いお茶席もあるので、徳島を訪れたときはおみやげを買うついでにちょっと休憩していってくださいね。」(石田さん)フランボワーズ大福ちゃんのおやつコメント
「ボンジュール!『遊山』ってカラフルでコロンとかわいくて…とっても素敵なお菓子ですわ。フランスのマカロンとは違うけど、これはこれで美しそう!トレビアンですわ!」
美しさ ★★★★★
ビックリ ★★★★
映え ★★★★★
■お問い合わせ
菓游 茜庵(カユウアカネアン)
URL:https://www.akanean-shop.com/販売名:遊山 7個入り ¥2,160
あなたの街のおやつ大募集!
この連載では「みんなにもっと知って欲しい!」「美味しいから食べてみて!」etc.…みんなに教えたい
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●オススメしたいおやつの写真(パッケージ、外見、中身など色んなバリエーションで撮った写真)
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「みんなの応募、待っていますわ」
大福くんとは?
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Lifestyle
2024.12.17
「100均の材料でできる!」【簡単】おしゃれなクリスマスリースの作り方
島田えり
ライター・イラストレーター。YouTuberの旦那と4歳の娘とアウトドアライフを送るママ。たまにキャンピングカーで日本を旅してます。キャンプカー関連の雑誌でも漫画を連載中。
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