バラが丸ごと食べられる！？【コンラッド東京】新作アフタヌーンティー試食レポ

春満開♡バラの香りが漂う華やかなアフタヌーンティー

新作アフタヌーンティーは、海外からも高い評価を受けるバラ園「WABARA」とのコラボメニューとなっています。
バラといちごがメインとなっている今回のプレート。思わず「カワイイ！」と声に出さずにはいられないくらい、春を感じる華やかなスイーツたちを目の前にして、いただく前からワクワクが止まりませんでした♡
スイーツ5種、セイボリー3種と充実したメニュー内容ですが、その中から私のお気に入りメニューを3つピックアップして紹介します！

▼編集部・梅とまとのお気に入りはコレ♡

食べるのがもったいないくらい、美しくフォトジェニックなヴェリーニ！なんと中に入っているバラもそのまま食べられるんです♡バラの花びらを使用したスイーツはたまに見かけますが、バラが一輪丸ごと入ったスイーツは初めて見たという人も多いのでは？どんな味がするのか気になるそこのアナタ…ぜひ足を運んで実際に味わってみてください♪

マーブル柄のチョコレートカップが華やかなこちらのガナッシュ。つぼみが花開く瞬間のようにも見えますね。真ん中のゼリーは、WABARAの花びら茶「ダマスク」を抽出して作ったもので、口に入れるとふんわりとバラの香りが広がりますよ♪

バラの花のようで、スイーツみたいにキュートな見た目のセイボリー。イベリコ豚チョリソーが入ったキッシュの上には、バラのエッセンスがアクセントのクリームチーズが絞られていて、ここにもバラへのこだわりが感じられます！イベリコ豚の塩味と、いちごとクリームチーズの酸味のバランスが良くて、ぺろりと食べられちゃう一品です♪

コンラッド東京で優雅なアフタヌーンタイムを楽しんで♡

今回のアフタヌーンティーはスタンダードメニュー以外にも、WABARAのローズティー付きプラン、ブーケ作りのレッスン付きプランなどもあるので、WABARAとのコラボが織り成す世界観をたっぷり楽しみたい人は、そちらもチェックしてくださいね♪ぜひコンラッド東京で、春を先取りできるひと時を楽しんで！

■「WABARA & ストロベリーアフタヌーンティー」　概要
期間：2023年12月26日(火)～2024年2月29日(木)
時間：毎日 11:00～16:30　※2時間制
場所：28階　バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
▼メニュー内容・料金の詳細はこちら
https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/twentyeight-strawberry

ご予約・お問い合わせ：03-6388-8745 （レストラン予約直通）

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