揚げないでできる超簡単クリームドーナツレシピ！最高においしいのに手間も洗い物も最小限♡

■今回作り方を教えてくれたのは、おしゃれなカフェスイーツレシピを配信している「syun cooking」さん

■【材料】揚げずに簡単！トースターでできる絶品クリームドーナツレシピ

まずは、材料から確認していきましょう。

・材料（ドーナツ4個分）

• 食パン（4枚切り）　4枚
• サラダ油　適量
• 生クリーム　100ml
• グラニュー糖（生クリーム用）　10g

・用意するもの

• コップ
• トースター用トレー
• クッキングシート
• ボウル
• 泡立て器
• 絞り袋
• 口金
• ゴムベラ

・所要時間

20分程度

・ポイント

パンをくり抜く際は、耳のギリギリ内側を狙える大きさのコップを選びましょう。ドーナツ部分を大きく確保できれば、その分クリームをたっぷりと詰められます。

■【作り方】揚げずに簡単！トースターでできる絶品クリームドーナツレシピ

ここからは、食パンを使ったクリームドーナツの作り方を紹介していきます。

＜作り方＞

1. 食パンをコップでくり抜く
2. ①の両面に油を染み込ませる
3. 160℃のトースターで5分焼く
4. 片面焼けたら裏返し、もう3分焼く
5. グラニュー糖をまぶす
6. 生クリームにグラニュー糖を加えて泡立てる
7. 絞り袋に生クリームを詰める
8. パンに穴をあけて生クリームを絞ったら完成

それぞれの工程を詳しく見ていきましょう。

1．食パンをコップでくり抜く

4枚切りの食パンを用意し、1枚ずつコップの縁を押しつけて丸くくり抜きます。

くり抜いたパンの端がしっかりと圧着されるよう、ギュッと押しつけましょう。

くりぬいた後はこんな感じになります。余ったパンの耳は、ラスクなどお好みのアレンジでいただきましょう。syun cookingさんのYouTubeでも紹介されているので、ぜひ試してみてくださいね。

▶キャラメルラスクの作り方はこちら
▶クイニーアマンの作り方はこちら
▶シナモンロールの作り方はこちら

2．1の両面に油を染み込ませる

ドーナツの揚げた様子を再現するために、くり抜いたパンの表面にサラダ油を塗ります。
揚げパンのような香ばしい風味とサクサク感が出せますよ。片面に染み込ませたら裏返し、もう片面にも同様に油を塗りましょう。

3．160℃のトースターで5分焼く

トースターのトレイにクッキングシートを敷き、パンを並べたら160℃のトースターで5分ほど焼きます。
表面が焦げやすいので、様子を見ましょう。

4．片面焼けたら裏返し、もう3分焼く

表面に満遍なく焼き色がついたら、パンを裏返しましょう。
再度、160℃のトースターで約3分焼き、両面がこんがりときつね色になれば焼き上がりです。

5．グラニュー糖をまぶす

パンが焼けたら、熱いうちに分量外のグラニュー糖を全体にまぶします。
余分なグラニュー糖は落としましょう。

6．生クリームにグラニュー糖を加えて泡立てる

次は、ドーナツに入れるクリーム作りです。
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れましょう。

ツノが立つまで、しっかりと泡立て器で混ぜます。少し柔らかめがおすすめです。

7．絞り袋に生クリームを詰める

口金をつけた絞り袋に、できあがった生クリームをゴムベラで入れていきます。
絞り袋の先端を下にしてコップに入れると、生クリームを入れやすいのでおすすめ♪

生クリームをすべて詰め終えたら、先端へ寄せていきましょう。

8．パンに穴をあけて生クリームを絞ったら完成

パンの側面に箸などをさして穴をあけましょう。
貫通しないよう注意しながら箸をグリグリと動かし、生クリームを入れるスペースを作ります。

口金を穴にしっかりとさし込み、たっぷりと生クリームを絞り入れましょう。
入口までしっかりと生クリームを詰めたら、完成です！

サクサクと心地よい歯ごたえで、中にはクリームがみっちり詰まった、最高においしいクリームドーナツが簡単にできました！

■あっという間にできちゃう！食パンクリームドーナツはおやつにぴったり♡

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