出典:@megumi.05 さん
Lifestyle
【トッポギのレシピ】子供も食べられる辛くないレシピやアレンジレシピもご紹介!
■食べたいときにすぐ作れる!トッポギ手作りレシピ
トッポギが無性に食べたくなっても、近くのお店で手に入らないなんてこともありますよね。そんなときは、家でトッポギを手作りしてみませんか?
・簡単にたくさん作れる!片栗粉&上新粉のトッポギ
片栗粉と上新粉さえあれば、一度にたくさんのトッポギをお手軽&安く作れます。
<材料 1人前>
片栗粉 30g
上新粉 50g
水 55cc
<作り方>
1.片栗粉と上新粉を混ぜ、水を加えてまとめる。
2.生地を2つに分けそれぞれ棒状に成形し、沸騰したお湯でゆでる。
3.火が通ったら冷たい水にさらして冷やし、好みの大きさにカットする。
・カットするだけで簡単にトッポギに!トッポギ風切り餅
残ったお餅はトッポギにアレンジして、手軽にトッポギレシピを楽しんでみてはいかがでしょうか?切り餅を使えば、カットするだけで見た目もトッポギ風になりますよ♡
<材料>
切り餅 適量
<作り方>
切り餅を1cm程度の棒状にカットするだけ。トッポギと同じように焼いたりゆでたりして調理してくださいね。
■モチモチ食感のトッポギで、多彩なアレンジレシピを楽しもう!
加熱しても形が崩れにくいトッポギは、煮ても焼いてもおいしいので、いろいろなアレンジが楽しめます。本場の辛いメニューだけでなく、辛くないメニュー、甘いメニューにもぜひ挑戦して、バリエーションを広げてみてくださいね。
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